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在搜查埔里美食時,突然蹦出的一家【黑皮臭豆腐】 不曉得是之前都沒注意,還是異軍突起的緣故 還蠻多人介紹的(上面還有阿嬌的簽名)
而且我們家Lin愛吃臭豆腐,那當然不能錯過啊!一定要來去試試看
哇!還蠻多美食節目來介紹耶
黑皮臭豆腐來了~~ (耶~~怎麼沒有很臭呀!)
為什麼是黑皮的呢!原來是用中藥長時間浸泡而成的 不過,吃的時候,並沒有嚐出有什麼特別的中藥味 但是,店家的沾醬還不錯,整個把臭豆腐給提味了出來(因為真的不夠臭)
樂活臭豆腐 哈,不知道店家為什麼取這個名字 沒聽錯的話,這款臭豆腐是用紹興酒去泡的,但是沒酒味 呈現紅色的部份是用紅糟?酒糟?(傻傻分不清楚) 這一款的臭豆腐比黑皮的口感酥了一點 不過~~為什麼沒有酒味啊!!那不是比較特別嗎?!
辣味豆干 微辣,非常開胃,又續了一盤
麻油米血
我這個米血愛好者,當然不能錯過(雖然它被歪國人說噁心..哼) 第一次吃這樣的口味的米血,好特別 而且~~好好吃啊!麻油香滲入米血裡,再搭配薑絲...美味 我要學起來,下次也來試試看
再次續盤!!
在這家國道6號的黑皮臭豆腐店裡,別以為它只賣臭豆腐 還有日式關東煮,還有...焗烤、義大利麵、小火鍋 超級豐富的,什麼都有 不過,我們還要去吃米粉湯呢,怎麼可以在這就吃飽,要留著戰鬥力
黑皮臭豆腐 南投縣埔里鎮信義路676號 049-2982596
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