桃園美食景點。角板山梅花祭。泰雅小棧特色料理。桃園復興鄉 ... | 台灣美食網
2021年1月13日—桃園復興鄉美食美景。角板山行館、梅園、戰備隧道、全台最長懸索橋~新溪口吊橋[Miss飛妮].由fanniejade ...
按讚加入粉絲團趁著天冷梅花開放的季節,約朋友上山賞花,已經很久沒來角板山了,只記得那裏有個行館和停車場,其他沒什麼印象,記得有一次跟著全家人來,我暈車睡在停車場根本沒下車,不醒人事就這樣地昏了一趟,什麼美好記憶都沒有,這次超幸運地前後夾擊兩天天冷又下雨,獨厚當天周日放晴,當然有點微冷,但可以挺得住的溫度,盡情地概略地遊了角板山,原來角板山的景點有行館、梅園、湖畔、戰備隧道、新溪口吊橋…..
當日是假日真的車水馬龍,最怕的是停車和塞車問題,停車還是要靠一點運氣,我們車小在迴轉處有靠邊臨路白線內的位置,到達時已經接近中午,當然要先吃午餐餵飽了再上路,在路邊尋覓餐廳時,瞄到一旁熱呼呼地白煙升起,熱炒地整堆的山豬肉,還看到了很肥美的高粱香腸、溪蝦、竹筒飯、竹雞、溪哥…是原民的美食,直覺告訴我們可以了就這家。
內部就是原民風格的竹筒牆和裝飾,顧客很多,來來去去。
參考菜單
可以單點,也可以用優惠的幾菜一湯來點,視客人需求。
看到龍鬚菜就點,前陣子才知道它長在佛手瓜上面,脆脆的口感,店家搭配了黑木耳、紅蘿蔔絲和像是鳳梨豆豉一起熱炒,風味絕佳。
泰雅竹筒蒸飯
飯粒已經蒸到很綿密像膏狀的口感,有不同於粒粒分明的風味,也有竹筒的香氣。
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