[食記] 玉里橋頭臭豆腐花蓮玉里超酥脆好吃美食 | 台灣美食網

2020年11月22日—餐廳名稱：玉里橋頭臭豆腐消費時間：2020年/9月地址：台灣花蓮縣玉里鎮...則是來到了玉里當地的超人氣小吃，玉里橋頭臭豆腐吃晚餐玉里橋頭臭豆腐 ...

餐廳名稱：玉里橋頭臭豆腐消費時間：2020年/9月地址：台灣花蓮縣玉里鎮民權街15號電話：+8863 888 2545 營業時間：15:30 - 22:30 每人平均價位：90 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：炸臭豆腐官網：https://www.facebook.com/yulitofu/[1] 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/Xkr3Oa[2] 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/11/blog-post_20.html[3] 2020年9月28日，這天是我和朋友用Youbike+鐵路環台灣旅行的第六天下午我們抵達了花蓮玉里晚上則是來到了玉里當地的超人氣小吃，玉里橋頭臭豆腐吃晚餐玉里橋頭臭豆腐客人真的很多這裡點餐的流程是先取號碼牌等到叫到該號碼再點餐取了號碼牌後我們則是打算各自點一盤大份的臭豆腐，90 TWD (= 3.15 USD) 在點完餐之後我們則是找個位子坐下來這裡雖然客人很多但是翻桌率也很高所以等座位沒有等很久接著就是耐心期待我們的現炸臭豆腐了！ https://i.imgur.com/rJiQEj3.jpg[4] 現炸好的臭豆腐不僅有著剛炸好的油香更有著發酵食品獨特且明顯的香氣！ https://i.imgur.com/PuuoVvT.jpg[5] 這裡的臭豆腐外皮炸的超級酥脆有口感！特色非常鮮明！ https://i.imgur.com/AF6Swlk.jpg[6] 臭豆腐的內部依舊維持綿密且多汁！這裡現炸的臭豆腐搭配上台式泡菜，蘿蔔絲以及九層塔吃起來相當清爽脆甜也減輕了炸物的油膩感！愛吃辣的客人也可以到櫃台這裡再多加一點辣椒！不過因為真的蠻辣的，請酌量玉里橋頭臭豆腐確實非常凸顯其現炸臭豆腐的特色尤其是炸得超級酥脆又保有豆腐軟綿綿的口感我個人認為是來到台灣花蓮玉里絕不可錯過的美味！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/[7] 我的Fan Page: ...

[新聞] 來玉里只懂吃玉里麵？陳俊秀拿口袋名單推 | 台灣美食網

玉里麵是發源自花蓮縣玉里鎮的美食，採用大骨湯為湯底，使湯頭品嚐起來濃郁，加上麵條是全手工製程，使咀嚼起來彈牙滑口，故有著「台式的日本拉麵」之 ... Read More

[問題] 玉里人當地會去吃的玉里麵是哪家 | 台灣美食網

還記得第一次去玉里時發現有許多玉里麵的店家尤其是那家店名是玉里麵大排長龍但是我比較喜歡吃當地人愛吃的於是我問了當地人有推薦我馬蓋先但我覺得 ... Read More

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玉里麵是發源自花蓮縣玉里鎮的美食，採用大骨湯為湯底，使湯頭品嚐起來 ... 最猛的絕對是玉里臭豆腐惹，這東西堪稱生化武器這輩子沒吃過比這個還臭的 ... Read More

[新聞] 每次回玉里必吃陳俊秀推薦家鄉美食 | 台灣美食網

每次回玉里必吃陳俊秀推薦家鄉美食家住玉里的陳俊秀這次應邀擔任阿斯貝克青棒訓練營教練，他還與大家分享家鄉美食，「每次回玉里一定會吃玉里麵， ... Read More

Re: [問卦] R:玉里有什麼好玩的 | 台灣美食網

來玉里要嚐的就是麵食和米飯(富里米、玉溪米) 先說玉里就是個農業鎮， ... 好吃的(推文中的馬蓋先還不錯) 如果真的還是要去吃，千筑美食的麵還不錯， ... Read More

[問卦] 最過譽的地方美食？ | 台灣美食網

有些地方美食讚，值得特地前往品嚐；有些則極普通。最過譽的地方美食是？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.216.38 (臺灣) ※ 文章 ... Read More

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2020年12月22日 — 玉里麵是發源自花蓮縣玉里鎮的美食，採用大骨湯為湯底，使湯頭品嚐起來濃郁，加上麵: 條是全手工製程，使咀嚼起來彈牙滑口，故有著「台式的日本拉麵」 ... Read More

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2020年12月21日 — 玉里麵是發源自花蓮縣玉里鎮的美食，採用大骨湯為湯底，使湯頭品嚐起來濃郁，加上麵條是全手工製程，使咀嚼起來彈牙滑口，故有著「台式的日本拉麵」之 ... Read More

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每次回玉里必吃陳俊秀推薦家鄉美食家住玉里的陳俊秀這次應邀擔任阿斯貝克青棒訓練營 ... 除了玉里麵外，陳俊秀還推薦從小吃到大的蘿蔔糕、鹹酥雞、臭豆腐跟羊羹，「在 ... Read More

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