安平伴手禮 | 台灣美食網
2021年1月4日—安平伴手禮:尤記安平養生堂牛軋糖/鳳梨酥/手工餅乾真材實料、爽口不膩榮獲第一屆台南金鑽好店.552.
這幾年安平新建設與活動不少,假日更是充滿人山人海的遊客
飯編偶爾也喜歡到安平逛逛,享受周邊小吃與欣賞特色古蹟
除了老街常見的蝦餅、蜜餞等零嘴,飯編偶然逛到一間尤記安平養生堂
店家主打牛軋糖、鳳梨酥、手工餅乾、咖啡與茶葉等品項
是來安平旅遊與享受美食後,順手帶伴手禮回家的好選擇
店家位於安平老街周邊,隔壁有像是英商德記洋行、朱玖瑩故居與安平樹屋等熱門旅遊景點
對面則是國小與公園,加上店家本身是自己住家,有一種鬧中取靜的清幽感
更能將成本與精力認真花在食材上,而且聽說店內產品都是老闆娘製作的
並且學了七個老師的牛軋糖作法,並融會貫通,研發出自己獨家的成份搭配
特別是搭配法國總統牌奶油,以及老師說絕對不可行的海藻糖,讓牛軋糖吃起來不黏口,
不僅相當厲害,也感受得出店家的用心
店家資訊
地址:台南市安平區古堡街120-1號
營業時間:09:00–21:00
電話: 06 391 0375
店家門口充滿清爽簡約的風格,讓人享受台南的慢活悠閒
店家前的招牌也有詳細介紹店內的主打商品,讓大家可以參考
走入店內可以看到產品整齊清爽的陳列,店家也會親切招呼
而且環境相當清幽,老闆娘與老闆都會親切招呼與介紹
甚至也有一些熟客會坐在店內一邊享用零嘴,一邊聊天
尤記安平養生堂|牛軋糖|鳳梨酥|手工餅乾 | 台灣美食網
牛軋糖-尤記安平養生堂|牛軋糖|鳳梨酥|手工餅乾 | 台灣美食網
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