【澎湖】你不知道的澎湖在地美食，跟著輕旅行一起吃！ | 台灣美食網

2018年9月6日—我保證，底下推薦的美食都是我從小吃到大，就連現在回鄉也一定要去吃的食物！#岡山羊肉.岡山羊肉就在小西舊家對面，強力推薦店內招牌羊肉 ...

通常說到去澎湖玩，大家都會選擇花火節或是盛夏的時段，但其實我覺得，澎湖最適合遊玩的時間是暑假後到冬天來臨前，因為這時候的天氣最舒服、人潮也不多、吃東西更不用排隊人擠人。

今天這篇文章主攻澎湖美食，雖然同主題的文章非常多，可是小西身為土生土長的澎湖囡仔，還是要寫一篇「在地人推薦」和別人尬一下啦。我保證，底下推薦的美食都是我從小吃到大，就連現在回鄉也一定要去吃的食物！

#岡山羊肉

岡山羊肉就在小西舊家對面，強力推薦店內招牌羊肉炒麵，從小學吃到大學畢業出社會，還見證它從60元漲到100元（哭）。我在台灣本島還沒有找到和它一樣好吃的羊肉炒麵，每次回澎湖都是想吃它，而不是吃媽媽煮的菜。

這家店很樸素，單看外觀不會覺得是營業場所，但到了晚餐時段的排隊人潮和陣陣香氣，就能看出這家店多有魅力。

店裡的廚房是開放的，可以清楚看見做菜過程，老闆舉著大鍋鏟翻炒羊肉，光是在旁邊看口水就要流出來。看著老闆從烹煮到裝盤一氣呵成，熟練程度自然不在話下，不愧是老店。

除了羊肉炒麵以外，我都會再點一碗羊雜湯，鮮嫩的羊肉配上濃郁湯頭，超幸福的。在吃湯裡的羊肉時，千萬不要忘記沾上店內獨家特調醬料，讓風味更上一層樓。

要注意的是，岡山羊肉下午4點才開始營業，想一飽口福可要注意時間，別撲空囉。

店家資訊 | 地址：馬公市光復路108號 電話：(06) 926-2080 營業時間：16:00-20:30，每週六公休

#應時勢小點部

要不是因為寫這篇文章去查店家資料，我還真不知道它叫應時勢小點部，從小就只叫它筒仔米糕（神奇的是只講筒仔米糕，別人也知道是在說這家）。

這家店的菜單選項還不少，但必點香菇肉羹和筒仔米糕。這小小的筒仔米糕使用的不是一般醬油膏，而是用香菇頭熬煮而成的甘甜醬油；再配上醃漬...