[食記] 台中美食。締藏和牛燒肉 | 台灣美食網
餐廳名稱:締藏和牛燒肉消費時間:105/3/20地址:台中市南屯區大觀路36號電話:04-23892227營業時間:17:00-凌晨2:00.
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標題[食記] 台中美食。締藏和牛燒肉
時間Thu Mar 31 20:39:44 2016
餐廳名稱:締藏和牛燒肉 消費時間:105/3/20 地址:台中市南屯區大觀路36號 電話:04-23892227 營業時間:17:00-凌晨2:00 每人平均價位:2000 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:喜知次、和牛 圖文版部落格: http://joen512988.pixnet.net/blog/post/72020061[1] http://i.imgur.com/ks69y6M.jpg[2] 最近很紅的 暮藏和牛鍋物 的姐妹店 締藏和牛燒肉 位於南屯區大觀街(附近很多豪宅) 食材也是走頂級路線 當然價格也不親民 但吃下來會覺得其實是可以接受的 不得不說 裝潢都很有質感 使用日本引進的圍爐裏 讓客人彷彿置身日本用餐般 餐具感覺也很高級 一開始 店員會來幫忙上炭火 用餐中間也換了好幾次烤網 也有更換木炭~非常貼心 座位旁的造景 店長說也許未來會放株櫻花樹 光想像就好美~~~~ 調味料及免費的開胃菜泡菜 不過我們都沒什麼使用到調味 新鮮的食材就是想吃它的原味! 店內有提供套餐及單點的菜單 套餐有單人/雙人套餐可選擇 今天我們點了兩份單人套餐 山階宮單人套餐 $1860 梨本宮單人套餐 $2280 水果山藥沙拉/生魚片沙拉 http://i.imgur.com/4Exf8Tm.jpg[3] +99元升級 干貝松茸飯 http://i.imgur.com/Hdo1oR2.jpg[4] 當令時蔬盛合 http://i.imgur.com/1UHeZvC.jpg[5] 烤法 第一次看到! 這樣可以讓食材均勻受熱~ http://i.imgur.com/SjuyMlF.jpg[6] 牛肉的部分 店員會幫忙烤 依照客人喜歡幾分熟去做調整 翼板和牛/板腱和牛/和牛牛舌/和牛牛小排/松阪豬/伊比利梅花豬 這些肉光看他的油花分布就非常讓人流口水了吧 再來還有海鮮~~~~~ 吃到...
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2018年12月10日- 聽過有人推薦燒肉風間,但是他好像是跟屋馬一樣是套餐類的-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc. ) ... 推JuStiCe0857 : 締藏和牛12/10 12:07. Read More
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