Miss賴--宜蘭美食鴨喜露@ yilanbeautiful的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年8月9日—這是我第一次吃鴨喜露的產品,就是鴨骨頭以公克來算,五十元可以買到一大...一一介紹,右上角是超Q彈的黃金蛋,右下角則是鴨腱一整個很大好吃!
來到宜蘭,除了吃鴨賞蜜餞以外,其實還有另一種絕妙的美食不能錯過,也就是鴨喜露的鴨骨頭,整個骨頭入味十分,讓人開車也想銷魂的好東西呀!這張照片是它們產品的鴨肉骨,因為當初的宜蘭是個養鴨之地,所以,鴨賞就成了宜蘭的不敗名產,但整隻鴨賞神奇是都沒有骨頭,而老闆就是發現了秘密後,開始研發了鴨骨頭。運用了當初媽媽的古法製作,產生了這樣美味的東西。
營業時間】 ‧上午九點~晚點九點
訂購產品網址: http://www.duck168.tw/index1.asp 吃他們的鴨胸骨,若很多人不會吃的話只是都咬他們的肉而已,有點浪費,其實好吃是在於整個骨汁,一定好好的品嚐
這是我第一次吃鴨喜露的產品,就是鴨骨頭以公克來算,五十元可以買到一大包,整個啃的很過癮!超下酒或配茶的
最讓我銷魂的也是他們家人氣王:尾椎骨(尾冬骨),這東西可以被我一吃再吃在吸它的整個骨頭就很好吃,所以它們特別限量呀!
鴨喜露精挑上選CAS優良肉品,獨特配料搭配清洗、醃浸與滾動按摩作業後再送入鍋爐經恆溫、恆壓長時間「滷」、「泡」、「風乾」、「燻煙」等過程,嚴選出最有嚼勁、不油不膩、鮮嫩多汁的鴨喜露滷品,在地小吃美食飄香半世紀,來到宜蘭您不能不嚐! 鴨骨頭、鴨胸骨及鴨尾骨三種,獨一無二的滷味,是到宜蘭必點的特色美食。 鴨腿骨多肉,肉質彈Q 他們產品實在太多無法一一介紹,右上角是超Q彈的黃金蛋,右下角則是鴨腱一整個很大好吃! 鴨翅及鴨腳,只能說你吃了就知道,因為會一支又接著一支的吃,直到袋中已經沒有任何骨頭為止,你才會善罷甘休
右邊是鴨骨崙,左邊是鴨骨頭,其實他們有很多鴨不同部位的食品,可以依照自己喜愛的去買來吃
很珍貴的鴨舌頭
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