【花蓮壽豐】Umi屋銤海鮮海洋公園斜對面，海景第一排的 ... | 台灣美食網

2020年12月23日—家喻戶曉的鹽寮龍蝦，吃起來新鮮且肉質飽滿也有彈性，老闆加入九層塔快炒後也有相當入味。除了用餐是海景第一排的享受之外，店家還有搭了塊木棧板 ...

家喻戶曉的鹽寮龍蝦，吃起來新鮮且肉質飽滿也有彈性，老闆加入九層塔快炒後也有相當入味。除了用餐是海景第一排的享受之外，店家還有搭了塊木棧板平台，可以延伸出去拍拍漂亮的太平洋以及海岸山脈，台11線上的用餐選擇。

位於遠雄海洋公園[1]附近的屋銤海鮮料理，從花蓮火車站過來約20分鐘左右車程，而對於鹽寮這邊一整排的海鮮餐廳來說，這間也是想三五好友、家庭聚餐時可以考慮的選擇喔。而最近很夯的打卡點海崖谷露營休閒園區[2]以及山度空間[3]都在附近，吃飽飯後也能前來喝杯下午茶、拍拍照。

花東海岸公路旁有許多海鮮餐廳都是這種，從台11線還要再往下開的位置，有點隱密往往速度太快就這樣不小心開過。屋銤海鮮有自己的停車場，所以就算開車來用餐也不需要太過擔心，往下開就對了。

除了用餐是海景第一排的享受之外，店家還有搭了塊木棧板平台，可以延伸出去拍拍漂亮的太平洋以及海岸山脈。

不過用餐環境相對來說就會比較簡陋一些，是以鐵皮搭建的半露天用餐空間，還好今天溫度並不算太低，不然海風這樣吹應該也是滿冷的。

菜單全部都已經手寫在旁邊木板上頭，餐點種類相當多樣且平價，如果人多一點來用餐應該可以吃得相當豐富吧。

飛魚卵香腸吃飛魚卵香腸最棒的是能吃到魚卵破掉時逼啵逼啵的口感，再加上煎到外皮微微焦脆的咬勁，並佐以洋蔥和蒜片的組合搭配，在花東海岸線就是該這樣吃無誤。

塔香海瓜子

海瓜子吃起來也算是相當新鮮，然後肉質顆顆都是飽滿的，在炒到每顆開始綻放並入味之際，是一道下飯的好選擇。

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