[花蓮市海鮮推薦] 福源海鮮@ 新鮮食材 | 台灣美食網
2021年1月12日—花蓮市福源海鮮可是在地人推薦、Google評分4.3評論6百多的花蓮市海產熱炒餐廳,據說主廚料理了得、現場也有不少新鮮食材,所以大方這次跟朋友的花蓮 ...
花蓮市福源海鮮可是在地人推薦、Google評分4.3評論6百多的花蓮市海產熱炒餐廳,據說主廚料理了得、現場也有不少新鮮食材,所以大方這次跟朋友的花蓮行程,就決定在福源海鮮聚餐啦,點了好吃的生魚片、炒飯炒麵、娃娃菜、介蘭,還有鮮美的紅目鰱、酥蝦,以及進補的魚鰾;沒想到居然還碰到多年不見的北部好友,也約在這跟在地朋友聚餐。
福源海鮮的評分、評價都挺不錯的。
「福源海鮮」從花蓮市中正路轉進中福路, 就能看到招牌啦。
本來以為福源海鮮這裡不好停車, 大方還特地從飯店走路步行過來, 沒想到這附近其實停車還算OK, 而且大方結帳要離開後, 才發現福源海鮮還有自已的停車場咧。
「福源海鮮」沒有制式的菜單, 新鮮的漁獲都放在冰櫃裡, 直接跟冰櫃前跟店員點餐。
點海鮮食材時,可以請店員先秤重報價, 覺得價格OK再點。
各種新鮮的漁獲。
一旁的灶台,大火不停的在料理。
室內的用餐環境還算乾淨明亮, 我們這天用餐的早,晚上還沒六點就到店裏, 店裏當時只有我們一組客人, 不過當天已有多組客人外帶餐點。
生魚片 NT.400
當天只有四個人吃生魚片, 所以沒有叫太大份, 生魚片新鮮好吃。
海瓜子 NT.350
炒的入味而且重口味的海瓜子, 算是配飯、下酒聖品。
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