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2020年11月5日—紅牛鐵板燒(fb粉絲團):新竹市大同路東門市場1117號，電話:035356530，營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00新竹東門市場幾乎是我近幾年最愛的一座 ...

紅牛鐵板燒(fb粉絲團[1]):新竹市大同路東門市場1117號，電話:03 535 6530，營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00

新竹東門市場幾乎是我近幾年最愛的一座市場，要不是怕喝了酒回不了台北，我八成會三不五時就往這市場裡鑽;這市場精彩之處在於留下百年市場的風華，同時擁有多樣化的小吃。就連價位平實的鐵板燒也不馬虎，你想吃龍蝦、鮑魚、和牛都不成問題，更重要的是這裡連酒也不缺，紅白酒、香檳、精釀啤酒、威士忌、調酒，甚至是日本清酒，在這市場都可以找到，你需要的只是帶上吃得來、喝得來、談得來的好友。

東門市場這幾年整理過後，一整個變成文青美食市場，有關這座市場的一切一切，有興趣的不妨參考，我寫過這系列的第一篇【新竹-東門市場美食系列之一】迴香酒舖-百年市場重生後的文青酒香.新竹第一家單杯清酒吧[2]

今天要介紹的是有一點高級，又不太貴的市場鐵板燒，印象中這是我第一次在市場裡吃鐵板燒，本來以為就是那種平價連鎖的鐵板燒店，但到了門口...如果這算是門口，有門口的話...

如果單看這張畫面，你會覺得是在市場嗎?相信不會，最少我不會，原來市場也可以有這樣特色的裝潢，而這也是我為什麼喜歡東門市場的原因，這裡面的小吃攤，絕多數會顛覆你的想像，就連號稱全台北最美的市場天母士東市場，都比之不上。

紅牛鐵板燒隱藏在東門市場裡的鐵板燒，分成兩邊，一邊接的是散客，另一邊也接包廂的團體客人，那天正巧兩邊都被訂位..於是帶路的友人說要領我們到別地方用餐。

除了第一張固定的點菜單外，門口的白板上也會有一些季節或是當日限定的食材或是套餐。

是的，當天我們的晚餐在就這間可以喝到精釀啤酒的東市1001外，有關這間個人很是喜歡的市場小酒吧，咱們下回再專文好好喝...不，是好好聊一下。

在此系列第三篇文章【新竹-東門市場美食系列之三】享初食堂.浮誇系麵線.豬肋排麵線.牛五花燒肉麵線.超大蚵仔麵線[3]中，我曾提到二訪時是由新竹...