阿娟肉粽魯麵-生意好到爆的秒殺小吃@ 好吃懶做.叫:: 痞客邦 | 台灣美食網
2011年11月8日—台南市國華街阿娟肉粽魯麵-在地人愛吃的傳統古早味其實我們常聽到娶台南女兒是嫁妝一牛車。但台南早期還有另一個習俗,就是文定的時候,男方到女方家 ...
台南市國華街 阿娟肉粽魯麵-在地人愛吃的傳統古早味
其實我們常聽到娶台南女兒是嫁妝一牛車。但台南早期還有另一個習俗,就是文定的時候,男方 到女方家送聘需歷經長途跋涉,當時交通相當不便,為了配合好的時辰男方要不停趕路,當抵達 女方家中時早已飢腸轆轆,所以女方家會以現有的食材做成魯麵給長途跋涉的男方充飢,用以答 謝來幫忙的人。隨著這個風俗的傳開,這項禮俗遂成為台南特有的文定傳統。目前偶爾還能看到女方家在婚嫁時候所準備,分贈給左鄰右舍,讓親朋好友們沾點喜氣的魯麵。 或是喜宴辦桌的時候,最先送上的一碗魯麵,這碗魯麵對於台南人來說,是喜事中的常見的菜餚 ,這次為了一嚐這夢幻的食物,特別來到知名小吃的國華街,在這裡有兩家魯麵攤子,我們先經 過第一家阿婆魯麵,雖然生意沒有說很好,但陸續仍有客人來購買,過了一個馬路,我們終於來 到想吃的阿娟魯麵。
當我們走近阿娟魯麵的時候,卻看到一群人在排隊,我看了一下手表,才早上10點50分,才開賣 短短的20分鐘就排了這麼多人,生意也太好了吧!
這裡的粥每天都是不同的口味,星期一芋頭粥,星期二高麗菜粥,星期三菜頭粥,星期四筍絲粥 ,星期五芋頭粥,都清楚的標示在看板,可惜的是即時早來也不見的吃的到,因為前一天都被人 訂光光了,想吃可能前一天就要來訂了,真的有夠扯!!!
滿滿的一鍋粥,看的到卻吃不到,雖然粥裡加了不少的料,有蝦仁、香菇、菜頭和雞絲,這鍋算 是鹹粥吧!看起來還蠻美味,可惜吃不到,所以無從評價味道。對了旁邊在等的阿婆說她買了七 碗,昨天錢就給了,聽到這話時,還真令人討厭。(氣)
這裡只有標示魯麵、魯米粉跟魯羹每份50元,其實也有大份的可以外帶,每份是65元。
我們快要買到的時候,店家已經開始問排隊...
民權路古早味魯麵大骨熬製正統古早味鮮香味美大份量~紮紮實 ... | 台灣美食網
阿娟肉粽魯麵-生意好到爆的秒殺小吃@ 好吃懶做.叫:: 痞客邦 | 台灣美食網
「魯麵」只有南部人在吃? 北部人冷言:就是羹麵啊 | 台灣美食網
「魯麵」只有南部人在吃? 北部人冷言:就是羹麵啊 | 台灣美食網
台南人就算排隊也要吃!銷魂魯麵老店湯清爽、肉羹越吃越香 ... | 台灣美食網
台南古早味魯麵羹。府城特色美食 | 台灣美食網
台南--阿婆魯麵pk友愛街魯麵@ 助教的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
台南魯麵/只賣早上到中午/飄香將近20年/知名辦桌大廚開店 ... | 台灣美食網
台南魯麵/無招牌隱藏版美食/只賣4樣產品/每日 ... | 台灣美食網
臺南市楠西區【揚梅吐氣】店家資訊營業時間
揚梅吐氣是臺南市楠西區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市715楠西區灣丘里1-5號營業時間:週一~週五11:00–20:00週六~週日...
臺南市新化區【農舍庭園茶坊】店家資訊營業時間
農舍庭園茶坊是臺南市新化區的熱門美食,由農舍改建的「農舍」,是間庭園餐廳,也可說是一間現代化的農舍。店內的一磚一瓦、...
臺南市關廟區【森勝興蛋糕麵包坊-關廟店】店家資訊營業時間
森勝興蛋糕麵包坊-關廟店是臺南市關廟區的熱門美食,本店成立於民國82年目前三家分店主要營業項目有酒會茶敘點心餐盒伴手禮,...
臺南市關廟區【阿昌牛肉湯】店家資訊營業時間
阿昌牛肉湯是臺南市關廟區的熱門美食,本在大灣市場內賣了將近二十年的阿昌牛肉湯,挪到中山路店面13年,老闆對牛肉湯的品質...
臺南市中西區【阿浚師魯麵】店家資訊營業時間
阿浚師魯麵是臺南市中西區的熱門美食,早期魯麵主要是閩南人於婚禮、壽辰各種喜慶中,藉著分送魯麵的分式,與街坊鄰居一起分...
臺南市麻豆區【牛狀元牛肉湯】店家資訊營業時間
牛狀元牛肉湯是臺南市麻豆區的熱門美食,店家每天於凌晨三點以大量蔬果熬煮牛肉湯頭,湯頭強調絕無添加味精,以牛腩加入熬煮...
臺南市關廟區【新埔米粿】店家資訊營業時間
新埔米粿是臺南市關廟區的熱門美食,再來米磨碎精製外皮,包裹豬肉、鮪魚、混合內餡,熱煎至金黃色,搭配鯖魚拌煮之特殊醬料...
彰化縣鹿港鎮【鹿港阿道蝦猴酥】店家資訊營業時間
鹿港阿道蝦猴酥是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,TVBS食尚玩家及各大媒體採訪報導,蝦猴為鹿港沿海特有的潮間帶生物,鹿港特有的「...
新北市深坑區【大樹下老店】店家資訊營業時間
大樹下老店是新北市深坑區的熱門美食,就在老街的入口處,也是老街上最早的豆腐料理店之一,價位公道,滿滿一桌各式口味的豆...
新竹市東區【中華麵店】店家資訊營業時間
中華麵店是新竹市東區的熱門美食,草創的中華麵店,賣的只是一些紅豆冰、粉圓、豆花之類的冷食。約4年後老闆突然想嘗試賣麵食...
臺南市中西區【福榮小吃店】店家資訊營業時間
福榮小吃店是臺南市中西區的熱門美食,採用無添加物特高級麵粉,口感比一般麵條還要有嚼勁,篩選所有食材,有問題的絕對不用...
臺南市玉井區【綠色空間】店家資訊營業時間
綠色空間是臺南市玉井區的熱門美食,位在虎頭山上的綠色空間,名符其實是個充滿綠色空間的地方,絕佳的鄉間景觀視野,坐在山...
臺南市歸仁區【森勝興伴手禮烘焙坊】店家資訊營業時間
森勝興伴手禮烘焙坊是臺南市歸仁區的熱門美食,森勝興蛋糕麵包坊成立於民國82年,老闆本著服務鄉親的熱枕,除了有40幾年老師...
臺南市關廟區【克義小吃】店家資訊營業時間
克義小吃是臺南市關廟區的熱門美食,粿仔以米為主要材料,將米磨成米將加水和蕃薯粉加熱攪拌,以小碟子當模子,將加熱過的米...
臺南市關廟區【阿生牛肉湯】店家資訊營業時間
阿生牛肉湯是臺南市關廟區的熱門美食,本店好吃的料理有許多,有紅燒牛肉麵,精製牛骨高湯等。味鮮純清湯的牛肉,吃起來滋味...