川味仙客家老店 | 台灣美食網
川味仙客家老店位於三義著名的木雕街上,交通便利,三十餘年老店在地經營,連續三年榮獲中國飲食文化基金會、苗栗縣文化局,客家菜認證。
「102年06月 「石怡潔的感動時刻」好客味-野薑花料理」
在苗栗有一家客家餐館,將新鮮的野薑花拿來入菜,不但酸酸甜甜還多了一股花香,紫蘇茄子也更是招牌。老闆娘用心整理食材,老闆熱心招待客人,兩人同心協力讓這家餐館整整經營27個年頭。 一朵一朵的野薑花,是苗栗當地客家食材,加上阿婆的福菜,慢火快炒,野薑花碰上福菜炒出美料新滋味。福菜和過貓、蛋黃和在一塊兒,口感新鮮清爽,紫蘇茄子、玉米雞,滿滿一桌的客家菜,讓人感受到濃濃客家味。
川味仙客家老店菜單 | 台灣美食網
川味仙客家老店 | 台灣美食網
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川味仙客家菜館(三義) | 台灣美食網
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苗栗美食-三義-川味仙客家菜館@ 歐吉妮文的生活點滴 | 台灣美食網
三義客家菜 | 台灣美食網
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