金山老街名產- 小吃、伴手禮推薦 | 台灣美食網

正宗番薯伯勾勾纏－拔絲地瓜·阿嬤ㄟ等路－黃金地瓜酥·香噴噴街頭小吃－蕃薯粿.

北海岸金山老街又稱「金包里老街」，是北海岸沿線最為人知的景點之一，每到假日，慕名而來的遊客擠滿了這條長約兩百公尺的老街。這條從清朝就已存在的老街，至已有三百多年歷史，過去是住民們農產、漁獲的集散地，如今則轉型成了好逛又好玩的名產一條街及美食天堂。

到底這條金山老街有什麼神奇魔力，讓大家絡繹不絕的前來朝聖呢？小編特別整理出金山老街必吃的人氣美食與必買名產，大家快收入口袋名單中！

金山老街名產 | 吃蕃薯賺大錢

地瓜台語是番薯，古人有句台語俚語「呷蕃薯趁大錢」。金山盛產地瓜，來到金山老街處處可見販賣地瓜的商家，光是地瓜就有好多品種，金山蕃薯因海口多風，澱粉含量高、鬆度也夠，約每年夏末秋初大約是7~10月份採收。而台農66號紅心地瓜，現在是市面上最甜最好吃的地瓜品種，因此當地農民就地取材利用好吃的地瓜，製成許多好吃的金山老街名產地瓜點心。

圖片來源：IG @shaka.gokuu[1] 正宗番薯伯勾勾纏－拔絲地瓜

地址: 新北市金山區金包里街94號

拔絲地瓜是很美味的中式餐後甜點，使用金山特產的台農66號紅心地瓜，先用大火炸過，讓地瓜又香又綿，再裹上薄脆的糖衣，又不會太甜，是一道停不下口的美味甜點。

圖片來源：IG @roxannestage[2]

圖片來源：IG @mythjw[3] 阿嬤ㄟ等路－黃金地瓜酥

地址 : 新北市金山區金包里街74號電話 : 02 2498 7474 營業時間：09:00-19:00

這是一家因老闆的媽媽，思念家鄉好滋味而創作的美食。

老闆說:「因為媽媽遠從盛產地瓜的北港嫁來金山，剛好金山的地瓜也有名，結合母親的思鄉之情與金山特產，開了『阿嬤ㄟ等路』創造了金山老街名產。」在這可以找到如北港豪氣的大包裝黃金地瓜片，皆是用低溫烘烤，保留地瓜的自...

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嚴選台灣時令新鮮紅心蕃薯，特別挑選法國產區限定Isigny發酵奶油，自然高雅的奶油香氣能保留地瓜原始的甘甜風味，並帶來柔滑細膩的口感，為求自然風味，拒絕添加其它. Read More

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