【雲林斗六】金塗小吃部@ 愛露營的人:: 痞客邦 | 台灣美食網
2015年11月10日—一早到雲林斗六這邊想找一家美食吃吃,結果市場這邊很多都沒開,只好找一間人最多的金塗小吃部...這家店最有名的就是它的滷肉飯和豬肝湯,原因是.
一早到雲林斗六這邊想找一家美食吃吃,結果市場這邊很多都沒開,只好找一間人最多的金塗小吃部試看看。
以位在這裡傳統市場的店面來比較一下已經算大,算乾淨了。
店面裡只有一半是座位另一半是煮食及食物的地盤。
價位還可以接受。
這家店最有名的就是它的滷肉飯和豬肝湯,原因是.....因為很多人都是點這幾樣,所以我們就直接點了 _。
魯肉飯的部分看起來不會很油膩,吃起來也是,還算可以。
這碗豬肝湯是我們看來此用餐的客人幾乎都有點一碗,我們也拚了,吃的感覺是很嫩,非常嫩,真的好吃,也可以加上附贈的沾醬吃,後來上網查了一下才知道,這家店的豬肝湯之所以有名,是因為男老闆在燙豬肝時,火侯和時間控制的恰到好處,豬肝吃起來相當鮮嫩,自然吸引很多老饕上門,(如果吃到不好吃,應該是剛好男老闆不在喔)。
豬肝沾醬給我們留下較深的印象,吃起來酸酸甜甜的,還混了生薑末,確實有提味的效果。
這花枝也很新鮮,只是量超少的,如果嫌太淡的話,可以加薑絲一起吃,我們則是拿豬肝湯的沾醬來沾,味道可以提升不少。
一直猶豫要不要推薦這一家,因為它的名氣幾乎是在地人之間才知道的,是實實在在的在地美食,加上營業時間關係,所以一般遊客幾乎很難品嘗到,有興趣的可以找機會去吃看看吧。
地址 : 雲林縣斗六市雲林路一段(西市場內,斗六火車站附近的市場)
如何走 ~~ 可由斗六火車站往肯德基的方向走,到鐘錶行(金石堂斜對面的交叉路)時往右轉進西市場,再走一分鐘就能看到這家店了。(沒發現門牌號碼)...
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