桃園『米其林餐廳』 | 台灣美食網
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「2/19我與家人共4人選擇君子蘭提早圍爐吃年夜飯,4人點了1份君套餐、2份子套餐與1份蘭套餐,加一成服務費,一共$6886。 1. 首先,食材新鮮與味道尚在水準中,但餐點份量、座位安排、整體用餐氣氛、主廚&外場服務、人員應對、沒有特約停車場⋯等,完完全全對不起這個價格! 2. 用餐時,主廚幾乎沒向我們介紹半道菜色,自顧自地在另一邊的餐檯料理我們的餐(她的正前方並未安排客人),然後外場服務生上菜時,像背稿般草草的快速介紹每一道菜(之前在其他同價位餐廳的經驗是,主廚與我們有互動,認真的介紹及料理今晚為我們準備的每一道美食) 3. 用餐過程中一直到結束,沒有任何一位人員確認我們對食材口味、份量、肉的生熟度是否滿意,甚至沒問過一次需不需要加水??廚師只顧著她的煎台,外場就是機械式的上菜、收餐盤。 4. 餐後飲料來了4瓶類似客家擂茶的拿鐵,喝剩2瓶量,請服務生幫忙打包,竟得到”我們外帶杯不夠”的回覆?!我問他什麼意思?他才說進去幫我問一下,最後生出2個杯子給我們,連提袋也沒有,就讓我們徒手拿著2杯離開⋯ 5. 離開時,只剩2位客人在用餐,2位服務生在櫃檯(忙?),連一句基本的謝謝光臨都沒說,讓我們一家默默的走出這個毀了我們年夜飯的餐廳!! 6. 後來直接外帶南平鵝肉回家怒吃。 吃過不少同價位餐廳,但第一次吃到這麼不值的一餐,這樣的高價位配上這樣的服務品質,應該(希望)過不了多久,就看不到這家餐廳了,請大家不要來花冤枉錢⋯評價都是刷出來的,非常後悔帶爸媽來吃,讓我丟臉也讓他們失望!」
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