內行人必買!新竹過年伴手禮推薦,來超過百年歷史餅舖的新復 ... | 台灣美食網
2021年1月26日—內行人必買!新竹過年伴手禮推薦,來超過百年歷史餅舖的新復珍商行都買什麼·核桃酥餅·柴梳餅·美祿柑·綠豆椪·水蒸蛋糕·新復珍肉粽·米粩.
過年送禮要送什麼?來新竹想買特色伴手禮送親朋好友,大多在地人都會推薦你去新竹城隍廟前面的新復珍商行買糕餅,這家老字號傳統餅店正是竹塹餅的創始店,也是新竹人的共同記憶。
說到竹塹餅的由來,當時新復珍商行創辦人吳張換女士在城隍廟內擺攤賣肉粽,口味深受大家歡迎,後來將肉粽的蔥香、料香、豬油香改作成肉餅,保存期限也較長;許多新竹人訂婚時都會買來當喜餅,加上竹塹是新竹的舊稱,因而改名竹塹餅,跟貢丸、米粉並稱新竹三寶。(下圖為新復珍商行早期照片,感謝新復珍商行授權提供)
文章目錄
新復珍商行店面環境及交通停車[1] 新復珍商行-招牌熱銷四合一禮盒[2] 竹塹餅[3] 核桃酥餅[4] 柴梳餅[5] 美祿柑[6] 綠豆椪[7] 水蒸蛋糕[8] 新復珍肉粽[9] 米粩[10] 新竹伴手禮推薦[11] 新復珍商行店面環境及交通停車新復珍商行創立於清光緒24年,在新竹是間非常知名的百年歷史老店,來到新竹城隍廟前看到這棟高高的新復珍大樓就是囉...
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