[澎湖海產][馬公880] 隆福海鮮餐廳道地紅蟳粥、生猛海鮮 ... | 台灣美食網
2017年2月17日—基本上,冰箱到澎湖的日子,一定都是大啖海鮮。這天因為某個聚會,被帶到隆福海鮮餐廳用餐。聽說這家在馬公,應該算是比較高檔的餐廳。
澎湖的花火節已經快要來到,繼續跟大家介紹澎湖哪裡吃?希望對要到 澎湖旅遊的朋友,有一點實質上的參考幫助。基本上,冰箱到澎湖的日 子,一定都是大啖海鮮。這天因為某個聚會,被帶到隆福海鮮餐廳用餐。 聽說這家在馬公,應該算是比較高檔的餐廳。 掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~
這家店距離媽祖廟不遠,鄰近海邊,比較靠觀音亭附近。
可能是以宴席為主力,所以店裡看到的,都是10人大桌的配置。不過環 境不是重點,料理才是我比較關心的部分。
因為吃這一頓剛好是小卷季的尾聲,所以運氣好,有吃到這道最原味的 乾燒小卷。
小卷如果夠新鮮,則煮熟後表皮那層膜會成漂亮的鮮紅色,且不會破損 脫落。這一點在澎湖這邊吃到的,幾乎都是特等鮮度的小卷。別忘了, 澎湖人自己也很愛吃小卷,對於品質要求可高囉~
醬烤松阪豬
這道應該是明蝦沙拉三明治
吐司麵包裡頭夾進沙拉、明蝦肉以及肉鬆等,再裹上蛋汁下鍋油炸。吃 起來表皮酥脆,但是內餡依然濕潤柔軟,吃飽也吃巧。
再來這就是澎湖當地,很奢侈吃法吃出來的紅蟳粥囉。
天氣冷是吃海鮮最適合的季節,瞧這紅蟳隻隻抱卵,痛風指數瞬間又飆 高到300%。不用講也知道這鍋粥普林超級高,可是他就是好吃呀!
澎湖酸花菜炒肉片
這一道乍看像是花菜干,其實吃起來脆脆酸酸的...
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