[新北.中和]吃過最好吃的炒飯 | 台灣美食網
2013年8月15日—話不多說,來介紹一下這間店,古早味炒飯在中和安平路上,離之前住的地方十分的近,走路不消五分鐘.招牌上寫著「古早味什錦麵」,想必這是它的招牌,不過今天介紹的是炒飯,...營業時間:早上10:30-15:00/ ...
賞味日期:經常
算一算,租房子在中永和一帶也有八九年了,從台中到台北來工作,一直覺得台北的東西又貴又不好吃,而且很不平民化,連吃碗乾麵都貴到一個不行,直到發現家裡附近的一間炒飯-古早味
蛋炒飯這道料理,看似簡單,其實裡頭的學問十分的大,炒的時候不僅飯要粒粒分別,還要和著蛋,不然哈林怎麼會有這首歌的誕生呢!想必它十分的困難
在台北也吃過蠻多間炒飯的,但一直都覺得普普,不是炒的不夠香,就是飯過於軟爛,甚至沒有味道,要開店還真是容易呀!
話不多說,來介紹一下這間店,古早味炒飯在中和安平路上,離之前住的地方十分的近,走路不消五分鐘
招牌上寫著「古早味什錦麵」,想必這是它的招牌,不過今天介紹的是炒飯,有機會再點什錦麵介紹一番
菜單上頭的餐點十分的多種,大部分我都點炒飯,像是豬肝炒飯、火腿炒飯,或是肉絲炒飯等等
其他像是什錦麵或是海鮮麵,也有點過幾次,也十分的好吃,不過最喜歡的還是它的炒飯,因為其他地方吃不到這麼好吃的炒飯
每次點炒飯,都會配上個豆腐湯
如果兩個人吃,還會點些小菜或是青菜,增加豐富性
一個人其實這樣吃,炒飯50元,豆腐湯20元,70元就可以打發一餐,而且吃完的時候還會十分的滿足,想說怎麼有這麼好吃的東西,明明這些都是很平凡,很常見的東西,竟然可以如此的好吃,讓人還想再吃,如果肚子餓些,還可以點大份的炒飯,只要多十元,就會讓你撐到一個不行,也難怪店裡頭會有一幅字,寫著「大家來坐,呷,呷飽,歡喜就好」,真的是佛心來的。
另外要推薦它的酸辣湯,連我去修機車的老闆娘,都會它的酸辣湯是一絕,味道十分的濃郁,該酸的酸,該要辣的,一點也不會少
連我家的豆比都超喜歡去這間店,不過每次去的時候都不安份,因為店員都會給他一堆魯味,讓他這隻平時只能吃飼料的狗兒,能有機會嘗一下人類的食物(其實對狗不太好,最好是少吃)
再講一個好笑的事情,有一次我帶豆比去,老闆認出豆比來,但因為我是第一次帶豆比去,他就問說豆比是不是每次都是一位買「豬肝炒飯」的男生帶來的,我回答說是~~因為我弟超愛吃豬肝...
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