【蜜豆冰始祖番外篇】都是幸發亭她們分店不分家 | 台灣美食網
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台中最老字號蜜豆冰店「幸發亭」,目前開有4間店,分別由大房長女陳薇竹與2個妹妹陳宜廷、陳文姿、二房阿姨各經營1家,風格各異。各店平常各自經營,自負盈虧,陳薇竹還會與妹妹討論冰品研發,即使對方販售自己獨有的新品也沒關係,「都兄弟姊妹啊,不然我們有,她們沒有,會被客人罵耶!」
創立已80年的幸發亭,在台中有多間分店,北區2間分別由第三代二女兒陳宜廷負責北平路分店,四女兒負責健行路店面,中區繼光街則由第二代二房經營。
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【台中甜點】幸發亭蜜豆冰本舖 | 台灣美食網
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幸發亭蜜豆冰本舖 | 台灣美食網
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幸發亭蜜豆冰健行店 | 台灣美食網
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台中美食 | 台灣美食網
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幸發亭蜜豆冰本舖 | 台灣美食網
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