花蓮新城傳奇:煉乳檸檬汁自己做(內有影音食譜) | 台灣美食網
2016年8月17日—花蓮新城傳奇:煉乳檸檬汁自己做(內有影音食譜)·1.將無子檸檬洗淨擦乾,用刨刀刨下檸檬皮蓉備用。·2.將無子檸檬去皮,切成塊狀。·3.將檸檬果肉、 ...
上週去露營時好朋友拿了杯現在很火紅的團購美食:煉乳檸檬汁給我嚐嚐,
來自花蓮新城的人氣名店,不但是去花蓮必喝,
而且團購下單也要等一些時間才收得到,
連小7門市現在也有進貨零售了呢(但不是每家店都有喔)。
喝完之後真得覺得很棒,有保留了檸檬的清香,多了煉乳之後也覺得順口、不會刮胃。
依照店家的說明是要用整顆的檸檬加上煉乳,回家作了幾次,
還真得被我做出來了呢(神氣~)
試作後有幾個心得可以分享給大家,如果下單也訂不到時,可以一起來做出超人氣煉乳檸檬汁的味道:
檸檬盡量挑選無籽檸檬,因為有籽打成汁後,味道會變苦 要盡量把白膜切除,不然味道也會變苦 打果汁時,果汁機盡量打久一些,這樣檸檬纖維會變細,就不用再過濾果渣了 煉乳不要貪多,煉乳一多酸果汁遇到奶就有可能會變成豆花了,如果覺得不夠甜,可以只加糖就好喔
材料( 2 杯)
1. 無子檸檬:4顆(去皮後約185g)
2. 糖:50g
佳興檸檬汁哪裡買 佳興檸檬汁免運 佳興檸檬汁成分 煉乳檸檬飲 佳 興 檸檬汁 全家 佳興檸檬汁要稀釋嗎 佳興檸檬汁怎麼喝 佳興檸檬汁1460ml 佳興檸檬汁1460ml 佳興檸檬汁全聯 佳興檸檬汁全家 花蓮佳興檸檬汁 佳 興 檸檬汁 7 11 門市 高雄 佳興團購 佳 興 檸檬汁 600 佳 興 檸檬汁 蝦皮 佳興檸檬汁免運 佳興檸檬汁蝦皮 佳興檸檬汁要稀釋嗎 佳興檸檬汁做法 佳興檸檬汁價格 佳興檸檬汁保存期限 佳興檸檬汁成分 佳興檸檬7-11 佳興檸檬汁成份 佳興檸檬汁怎麼喝 幸福食堂菜單 綠 島 潛質 綠 島 小 歇處 綠島綠堤濱海旅店 綠島凱薪飯店 綠堤 打工 換 宿 鳳林景點 拂水山莊神殿帳
[花蓮鳳林]明新冰果店 | 台灣美食網
說到花蓮檸檬汁最有名莫過於北佳興(新城)南明新(鳳林) 明新冰果店是鳳林在地老店除了賣冰品之外就... ... 新鮮檸檬切片+煉乳+冰塊+水+糖水(果糖). Read More
《花蓮美食》新城.佳興冰果室的好喝檸檬汁(盛夏光年 ... | 台灣美食網
2020年9月20日 — 榨汁的方式也很特別,是整顆檸檬連皮也一起下去榨汁,老闆娘說因為她們採用的檸檬皮薄汁多,不會產生苦味。而會呈現乳白色的原因是加了「煉乳」的關係, ... Read More
【花蓮】佳興冰果室:佳興檸檬汁激推!成分添加煉乳,冰棒 ... | 台灣美食網
2020年9月7日 — 花蓮佳興冰果室(佳興冰果店) 超強大,佳興檸檬汁必點,成份中加了煉乳,讓飲料喝起來酸甜不膩口立即上癮。花蓮佳興冰果室菜單中,除了最夯佳興檸檬汁 ... Read More
佳興、明新檸檬汁做法,自製檸檬汁風味99%相似 | 台灣美食網
2020年8月27日 — 果汁機內加入檸檬片、冰開水、細砂糖、煉乳。 佳興檸檬汁,佳興檸檬汁做法,佳興檸檬汁怎麼. 啟動果汁機,建議最好使用低速檔攪拌 ... Read More
花蓮佳興檸檬汁的好喝秘訣,就是加了煉乳!!! | 台灣美食網
花蓮新城佳興檸檬汁 | 台灣美食網
將冷凍後的檸檬汁放在室溫退冰剩下1/3的冰,用手搖一搖後,此時呈現冰沙狀,風味口感最佳。 訂單查詢. 輸入訂單 ... Read More
花蓮新城傳奇:煉乳檸檬汁自己做(內有影音食譜) | 台灣美食網
More videos on YouTube · 1. 將無子檸檬洗淨擦乾,用刨刀刨下檸檬皮蓉備用。 · 2. 將無子檸檬去皮,切成塊狀。 · 3. 將檸檬果肉、糖、煉乳、開水放入果汁機打碎。 · 4. 玻璃杯 ... Read More
花蓮新城傳奇:煉乳檸檬汁自己做(內有影音食譜) | 台灣美食網
2016年8月17日 — 花蓮新城傳奇:煉乳檸檬汁自己做(內有影音食譜) · 1. 將無子檸檬洗淨擦乾,用刨刀刨下檸檬皮蓉備用。 · 2. 將無子檸檬去皮,切成塊狀。 · 3. 將檸檬果肉、 ... Read More
相關資訊整理
花蓮縣鳳林鎮【明新冰菓室】店家資訊營業時間
明新冰菓室是花蓮縣鳳林鎮的熱門美食,《明新冰果店》不但推出了依古法所製作的原汁原味、經典的『手工冰棒』之外,另外還製...
花蓮縣新城鄉【佳興冰菓店】店家資訊營業時間
佳興冰菓店是花蓮縣新城鄉的熱門美食,佳興冰菓室位於花蓮新城小村莊中,隨著主要的道路的開發改道,逐漸的沒落,過去是一個...
花蓮縣壽豐鄉【豐春冰菓店】店家資訊營業時間
豐春冰菓店是花蓮縣壽豐鄉的熱門美食,保存60年代前的傳統製冰方式,使用最原始的阿摩尼亞製冰法。滋味雋永的清冰來自天然的...