【台北食記】御蓮齋素食吃到飽buffet推薦！多達200道料理 ... | 台灣美食網

2017年12月20日—《御蓮齋》的前身為《蓮齋香》，一直都是台北素食吃到飽界的指標.主廚藉由精湛手藝，將素食搖身一變成為多樣化異國美食，就算是葷食者也會一吃愛上， ...

素食飲食已經變成一股時代趨勢

就算不是因為宗教信仰，許多國內外名人基於身體健康、環保愛地球也開始吃素囉

雖然說周花花不是一個素食主義者，不可否認的，吃素食蔬食的好處非常多呢

《御蓮齋》的前身為《蓮齋香》，一直都是台北素食吃到飽界的指標

主廚藉由精湛手藝，將素食搖身一變成為多樣化異國美食，就算是葷食者也會一吃愛上，太讓人驚艷了啦！

御蓮齋-素食婚宴外燴推薦

推薦指數：★★★★☆ 4顆星

一句短評：台北素食吃到飽推薦！菜色豐富適合家族聚餐，想吃什麼隨你拿

《御蓮齋》位在南京東路五段，捷運南京三民站2號出口一出來就是了，交通超級無敵方便

雖然在B1地下室，但在大樓外就有顯眼招牌，不用擔心找不到入口啦

1500坪的餐廳佔地遼闊，座位數非常多，可以同時容納大量客人

所以也可舉辦素食婚宴，甚至是許多人都會跟他們家叫素食外燴，素食桌菜菜色之多樣，都可以直接跟餐廳人員討論唷

《御蓮齋》董事長親自跟我們解說吃素食的好處，並展示店內素食外燴桌菜

瞧這樣滿滿一桌，說多豐盛就有多豐盛，根本就比葷食還要誘人了啊！光聽介紹就讓眾人口水直流，每道看起來都好好吃

這些菜色都是可以搭配做素食外燴的

食記後半段要介紹的buffet部分，看到的所有菜色也是可以變成外燴料理

記者會現場更直接請來兩大主廚，為我們示範兩道創意料理

原來...