[西大路食記] 新竹-阿忠意麵&阿香小吃 | 台灣美食網
2015年2月6日—稱作阿X的店名,在台灣各地數不勝數~整條西大路周邊也算是新竹較多小吃或家常飲食的區域,有時候想不到要吃什麼...地址:新竹市北區西大路446號.
稱作"阿X"的店名,在台灣各地數不勝數~
整條西大路周邊也算是新竹較多小吃或家常飲食的區域,有時候想不到要吃什麼,
就會來這邊晃一晃,阿忠意麵偶爾會當早餐吃吃,其實它有點貴,
以美味度來說可能會覺得C/P值不高,我是因為幾年下來吃過多次也吃習慣了。
阿香小吃則比較偏遠,相較於某位大人物經常是「看報才知道」,
我是看了格友生活在他方[1]介紹才知道這間店,前些天才吃過一次,生意好得嚇人。
<本次食記以手機拍照>
<上圖:餛飩乾意麵(小碗55元)>
我在阿忠幾乎只點乾意麵來吃,這次吃餛飩乾意麵,餛飩包得扎實,肉餡口味不重。
碗裡還有燙過的韭菜豆芽,放上一撮油蔥酥,麵體是屬於較為綿軟易斷的類型,
其實這口感我沒有特別的喜愛,就前面提過..吃習慣了。
這麵如果外帶就容易糊在一起,還是店裡吃比較好~
燙豬皮忘記是不是後來才有的小菜,口感還保有一點Q度,
切了大量細薑絲,這樣再混著油膏蔥花一起吃,感覺還不壞。
炸雞捲是特別在酥鬆口感的薄外層,以往吃過的炸雞捲,除了彰化那種特殊的小條雞捲,
外邊大多是具有層次的炸豆皮感,這個搭配甜醃小黃瓜片,還挺"下麵"的。
吃乾麵當然要配碗湯,粉腸挺新鮮,貢丸湯..在新竹幾乎沒吃過不好吃的貢丸~
阿香小吃位在西大路...
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