【冬天進補】板橋首屋皇帝雞@ 小魔女觀光案內所:: 痞客邦 | 台灣美食網
當小魔女到達餐廳時,服務人員只問了我幾位,沒菜單也沒有其他要點東西的牌子,就這樣自然而然地,服務生就準備了碗筷後,馬上送上麵線、瓜子、泡菜、何首烏皇帝雞,而 ...
相信很多人都有感覺到台北最近的天氣實在是愈來愈冷囉!而小魔女住在板橋市,所以當然也會提供板橋市能進補的好地方囉!除了12/2有介紹過的「糊塗羊肉爐」以外,還要介紹水水們到板橋市中正路板新銀行對面的巷子內有一家「首屋」皇帝雞。 說到這一家「首屋」,小魔女要特別感謝好朋友昀慧的介紹啦~否則在這巷弄之中,任誰也不會發現有這一家古色古香的餐廳,餐廳的一磚一瓦就好像在水泥的都會區中找到一塊屬於鄉下的樸實感一般,那樣地獨樹一格、令人懷念啊!而它的桌椅擺設,據友人說,跟友人的阿媽的嫁莊是一樣的實木椅子哦!真是令人懷念的古早味~ 下圖照片中的皇帝雞是用何首烏下去燉煮而成的,而根據「本草備藥」的記載何首烏在明朝以前就流傳,但很少人服用。到世宗時,有方士進貢服用後連生皇子,才廣傳於世。 而何首烏的療效可補肝賢、烏髮鬢、降血壓、蠕腸胃、通便秘、抑制膽固醇的增高與血管硬化都有其療效,是中藥食補中的聖品。有其療效,當然也有禁忌啦!它的禁忌是:不可用鐵製的器皿烹煮盛裝,也不可同時食用無磷魚、蔥、蒜等,更切勿同時飲用啤酒、汽水及嚼石灰質之檳榔,以免脹肚。 食用後的反應:血液循環不好的人,食後因血液順暢,會有酸痛的感覺,繼續食用兩、三次後就自然而癒囉!便秘者,食用後排便會較軟呈黑褐色,請不要緊張啦! 要找到這一家餐廳,其實若是沒有人指點水水的話,真的還不知該如何走吶!就讓小魔女來告訴水水們吧!它的位置是在板橋市中正路板新商業銀行的對面有一條巷子(375巷),進去後第一條巷子馬上右轉就可以找到它囉!建議水水們儘量騎摩托車去,因為那附近真的非常不好停車啦!雖然餐廳有提供三個停車位,但一旦停滿就得自己找停車位囉!到時侯找不到時,又徒增享用美食的煩雜感,得不償失啊! 當小魔女到達餐廳時,服務人員只問了我幾位,沒菜單也沒有其他要點東西的牌子,就這樣自然而然地,服務生就準備了碗筷後,馬上送上麵線、瓜子、泡菜、何首烏皇帝雞,而小魔女也天真的就吃了起來,完全沒有問服務人員價錢怎麼算!哈哈,夠天才吧~反正有美食,吃就對了~ 老實說,當服務生一端上麵線時,吃下第一口才發現,麵線完全沒有味道,原來是要讓客人自行淋上何首烏內...
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〈食‧板橋〉首烏客家小館‧板橋店@ Mocha's Life M氏嚴選 | 台灣美食網
2014年4月16日 — 這篇是二月的食記了,趁還有點記憶趕快來補文... 達令臨時找的飯局,說是當天晚上要找朋友吃飯,很多店家都不接受當天訂位的加上摩卡對10人以上的餐廳 ... Read More
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【板橋】首屋皇帝雞@ 招財貓轉世:: 痞客邦 | 台灣美食網
2018年5月13日 — 今年母親節,到住家附近,隱身在巷子裡,營業三十年了的首烏吃皇帝雞真得很 ... 這裡沒有菜單,對於有選擇困難症的人相當輕鬆大盅2000元,小盅1000元 ... Read More
【板橋】首屋皇帝雞的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
【板橋】首屋皇帝雞位於新北市板橋區地址:新北市板橋區中正路3... 電話:02-2...【20141012-首屋皇帝雞(散步新月橋、新莊廟街) 】...【[台北食記] 好奇妙的烏骨雞湯 ... Read More
何首烏皇帝雞@ 記者莊雅珍台北報導 | 台灣美食網
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首屋 | 台灣美食網
... 仿古精燉,純中藥煉製。 220 New Taipei City 新北市新北市板橋區中正路375巷14弄5號. ... 首屋: 全台灣唯一的何首烏食補– 首創奇補服人群,烏山賢士重養身。 Read More
首屋: 全台灣唯一的何首烏食補– 首創奇補服人群,烏山賢士重 ... | 台灣美食網
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