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禾莊日本料理(無菜單|創意料理|手工料理|自強夜市)位置:高雄市鳳山區自強一路190號服務專線:078311180(位置不多可訂位)
禾莊日本料理(無菜單|創意料理|手工料理|自強夜市) 位置:高雄市鳳山區自強一路190號 服務專線:07 831 1180(位置不多可訂位) 營業時間 11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:30 粉絲團:Facebook[1]
感謝網友私密推薦的禾莊日本料理,職人級專業手工料理餐點 採用無菜單料理,都是每日或者當季最新鮮的食材 所以每一次來都可以嘗鮮到不同的美味菜色佳餚 位置都是環繞吧台,讓主廚可以隨時掌控上菜進度 有前菜、生菜沙拉、握壽司、烤物、湯品、甜點等等菜色 沾醬、調味料、醬汁等等都是店家自行調配,而且主廚非常好聊唷!! 有不吃的食物可以提前告,以便利主廚調配更換菜色 用完餐都是滿意的點頭,好吃的無菜單日式料理 在高雄目前還蠻少見的唷!這家隱藏在鳳山五甲地區,很低調又專業(默默激推) 高雄大部分的日本料理都是家庭式的,菜色都比較無變化 很多都是事先準備好的生魚片、握壽司,有點缺乏新鮮度 吃完禾莊日本料理真的很愛,每一口的新鮮度,跟主廚的拿手功夫菜色都很值得大推 主廚說,下次如果有喜歡吃的可以打電話告知~ 如果有新鮮的海鮮可以預先做保留或者幫忙處理唷(SWEET~) 小店沒也過多的裝潢,很簡約的日式風格就很舒服 檯面上的白色盤子都是主廚放置新鮮料理的美味平台,等著味蕾進攻的基地 吧台設計可以與主廚近距離接觸,看到主廚巧手製成的每一道料理,現場炙燒香氣陣陣撲鼻 店內還有提供日本久可以搭配餐點,可以請店家推薦介紹 許多調味料裡都是現場製作,每一口的新鮮度讓我挺愛的 這兩款漬物新鮮好吃,醃製蘿蔔還沾上了現刨的檸檬皮,清脆帶有爽口,超好吃 醃製薑片很夠味,可以單吃或者搭配握壽司享用 每一次來餐點都不同,所以尼力介紹的僅供參考,試賣期間...
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