國民市場手工麻糬(高雄)30年古早味甜點!加豆泥的軟Q花生豆糬 ... | 台灣美食網

2021年1月30日—國民市場手工麻糬是闆娘傳承自原阿伯麻糬的手藝，已經在苓雅忠孝夜市的國民市場販售30年，攤位就在忠孝路與中興街附近移動。招牌必吃花生豆糬， ...

2021.01.30

國民市場手工麻糬是闆娘傳承自原阿伯麻糬的手藝，已經在苓雅忠孝夜市的國民市場販售30年，攤位就在忠孝路與中興街附近移動。招牌必吃花生豆糬，這是古早味的手工麻糬，使用純糯米研磨製作麻糬皮，再包入蒸熟的豆泥、糖粉、加了芝麻的花生粉捏成條狀，外層裹上滿滿的花生粉吃起來香醇不甜膩，整體軟Q軟Q的很厚實，還有豆泥帶來鬆軟口感更涮嘴，讓人吃了就停不下來(笑)。除了花生豆糬之外，還有供應紅豆麻糬、純麻糬沾粉等選擇，每天現做現包的療癒甜點完全滿足甜食控！國民市場手工麻糬每日限量供應，開賣後大約2小時就會完售，建議大家提早衝～(豆糬麻糬需當天食用完畢，不能冷藏或冷凍)[1][2]

攤位外觀

▲國民市場手工麻糬(原阿伯麻糬)就在忠孝路與中興街轉角。

▲豆糬、麻糬都是闆娘每天使用純糯米研磨製作，請當天食用完畢，不能冷藏或冷凍哦！(冰了口感會變硬)

▲花生豆糬 15元/條

這款麻糬是古早味的豆糬，純糯米製作麻糬包入蒸熟的豆泥，加上糖粉、加了芝麻的花生粉後捏製成條狀，最後外層裹上花生粉～

▲軟Q軟Q的的豆糬裹上加了芝麻的花生粉好療癒！

▲花生豆糬吃起來軟Q軟Q的帶有濃郁花生香氣，內餡加了豆泥增添鬆軟口感，整體甜度也不會太高，會讓人忍不住一口接一口吃光光。

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