【南投好吃意麵】古早味「阿財意麵」～美妙滋味讓心與味蕾都 ... | 台灣美食網

2016年2月29日—13也是從小吃到大，經常來報到的老主顧了.南投,南投縣市,南投美食小吃,13南投食記,南投.目前的阿財意麵已修整過店面並調整菜單.

南投意麵推薦．阿財意麵[1][2]

在地人推薦的南投必吃意麵[3][4]

『阿財意麵』

13自己本身就很愛這古早味的麵食

這篇跟著13這個在地人，一起去吃看看吧！

身為南投人總是吃不膩家鄉口味的在地美食

說到南投美食，總一定會先想到「南投意麵」

而南投市在地的意麵老店家還真不少

且食材口味都各有各的特色

這篇就由13帶路，帶大家一起去嚐嚐13很愛的「阿財意麵」吧～

從南投市消防隊(民族路)順著路坡向下

經過兩個十字路口後，注意左邊方向

夜色下看見明亮的紅底白字招財就是阿財意麵店了

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晚餐的用餐時段，南投街上熱鬧哄哄

出門覓食的外食客還不少呢

等在阿財意麵門口處準備點餐的客人也十分熱絡

外帶與內用的客人大概一半一半

且平日時間來吃，清一色幾乎都是南投人

翻桌率快，不用等太久就有位子了

店面入口處即會經過煮食的位置

可以看見老闆手勢老練的沏著意麵

空氣裡也漫著濃郁的意麵與食材的噴香氣味

趕快找位子坐下來點餐吧，肚子已餓呀…

南投意麵的真面目

意麵外型扁細也不像黃麵一般，全身油膩膩的

麵條上散著些許的麵粉，是為了避免麵體遇溼而變成一團

在下熱鍋煮食時，不但能讓麵體更Q彈，也不會糊在一起唷

走進店內，桌數大約8桌

有時戶外的走廊上可再多擺一桌

看著桌桌座無虛席已客滿的樣子

不難看出阿財意麵火紅程度可見一斑

13也是從小吃到大，經常來報到的老主顧了

目前的阿財意麵已修整過店面並調整菜單

不是像以前還有賣咖哩飯等品項

主要販賣麵類、飯類、...