【食記】高雄。T&T新食概念鐵板燒 | 台灣美食網

因為很想試試T&T新食概念鐵板燒的晚間套餐，於是決定選在Cavalier生日前一天，一起吃鐵板燒慶生囉。T&T鐵板燒的座位區位於二樓，簡單高雅的裝潢，很有用餐的氣氛 ...

今年Cavalier的生日，貼心的Angus對著很想買車當生日禮物的爸爸說：「那我買一台車送你好了，找個時間，我們一起去玩具反斗城挑喔。」。六歲小孩的世界果真很單純啊。因為很想試試T&T新食概念鐵板燒的晚間套餐，於是決定選在Cavalier生日前一天，一起吃鐵板燒慶生囉。

T&T鐵板燒的座位區位於二樓，簡單高雅的裝潢，很有用餐的氣氛。上次品嘗過的商業午餐雖然價格實惠，不過卻讓我們的味蕾沒有獲得太大的滿足。這次刻意選在晚間時段造訪，菜色果真豐富許多，希望能有讓人驚喜的表現。

麵包。餐前麵包共有佛卡夏香料和日式竹炭兩種選擇，香氣十足的麵包，口感鬆軟有彈性，搭配著奶油一起入口，的確還滿美味的。Angus一口氣吃了四塊，看來是把這裡當做是麵包吃到飽餐廳了。

山藥人參雞湯。人蔘雞湯的味道清淡爽口，精緻小巧的份量，實在有點不滿足。

曼哈頓蟹肉巧達湯。巧達湯的配料豐富實在，喝起來相當順口。Angus好喜歡這道濃湯，喝完了一整碗還覺得意猶未盡。

沙拉。新鮮的生菜口感清爽，一旁的酥皮捲味道香濃，口感略嫌油膩了些。

冷前菜。精緻的冷前菜由右至左分別是：水果鮮蝦佐優格蝦卵沙司、燻雞香橙洋芋沙拉佐香橙沙司和火腿乳酪...

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