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2013年9月29日—老媽到南部進香兩天,我家老爸只會煮泡麵,中午特地回家煮飯給娘家人吃,晚餐時間真的懶得煮了,想起桃鶯路上新開間【南平鵝肉】分店,好久沒有吃了!!
老媽到南部進香兩天,我家老爸只會煮泡麵,中午特地回家煮飯給娘家人吃, 晚餐時間真的懶得煮了,想起桃鶯路上新開間【南平鵝肉】分店, 好久沒有吃了!! 還真是挺懷念的, 尤其是它的鵝肉麵讓我一星期吃兩天都不會膩, 離開上份工作後就沒有在到南平鵝肉報到過,今天剛好自己可以回味一下也可以買給老爸吃吃看。
南平路桃鶯店位在不算明顯的位置, 我記得沒有錯就在維大力工廠斜對面, 我覺得三家南平鵝肉裡面最會強力推銷的是南崁店, 比較隨興的還是南平路總店, 桃鶯店目前還算是中間值, 我還是喜歡適可而止的推銷, 南崁店剛開幕時我中午滿常出現的, 他們的員工訓練有佳,輪流問要切一盤鵝肉嗎? 常常聽到我和同事已經不想回答了。
上面這個煙燻鵝肉就是今天的重頭戲啦! 雖然常常切一盤價格不算便宜, 但是它的好味道總是吸引我偶爾想來吃。
小菜:三色蛋、鵝血糕、冷韭菜、嘴邊肉、蒜泥白肉、章魚…. 都是大伙必點的平價小菜, 大家點個麵或飯其他小菜平分出, 經濟又實惠。
這裡的麵和湯是分開包裝的喔, 這樣麵才不會太軟糊掉, 鵝肉的獨家醬汁也是獨立包裝, 外帶才能維持好的品質。
一盤切腿鵝肉250元、盪青菜30元、鴨肉麵70元、湯粄條40元、鵝油飯15元 ~ 共計405元!!
『 湯粄條 』南平鵝肉的麵飯都滿值得點的, 湯頭味道當很清甜, 南平的粄條比我平常吃的粄條在寬一點軟一些。
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