澎福古棗味|澎湖炸棗 | 台灣美食網
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從小吃到大現在卻也變成許多朋友來到澎湖時,必走必買必吃的美食打卡景點,就是這家澎福古棗味(福榮食品),這家澎福古棗味位置相當好找就在湖西國小正後方,如果你想追一下相當火紅的摩西分海,必定也會經過澎福古棗味的店門口,因此想要品嘗澎福古棗味的好味道,不妨可以抓下摩西分海的潮汐時間,一路還能再去南寮的浮球秘境,玩一整個豐富的下午行程。
澎福古棗味|澎湖炸棗|店家由來
澎福古棗味算起來也算是我們家遠房親戚,都是同一個鄉里的居民,以前小時候的店面跟現在的店面當然長不一樣,但對於小時候澎福古棗味(福榮食品)的樣貌我還相當有印象,雖然現在澎福古棗味也販售相當多的產品,但我最懷念的還是小時後外婆帶我來這裡買冰棒,他們家的芋頭冰棒、玉米形狀的冰淇淋,都讓我非常喜歡,尤其是我外婆很愛吃芋頭所以也特愛他們家的芋頭冰棒,不過現在澎福古棗味(福榮食品)已經沒有在賣這些,對於這些記憶中的美食也都變成我相當珍貴的回憶,但看見現在澎福古棗味(福榮食品)交給第三代負責人經營變得更加創新,也有許多的網路平台跟旅遊公司跟他們聯盟合作,身為都是澎湖人的我也備感榮幸,我們家鄉的古早味能夠永續流傳下去真的太好了!
畢竟這種傳產事業真的需要更多的支持與熱情才有辦法堅持,好幾次回來澎湖都想特別來拍拍照紀錄一下,但都剛好錯過他們開門時間(有配合潮汐開門喔),這次帶雪莉還有雪莉爸一起來懷舊一下,不僅品嘗到現炸的迷你炸棗外,吃外之後還又跑去雪莉阿嬤的小學玩耍(那也是我小時候放暑假回外婆家最愛去玩的地方)一切都是這麼的令人回味!充滿愛的家鄉~(不知不覺打了一堆引言又開始有點眼眶泛淚,只能說真的太多回憶啦)。
在澎福古棗味除了可以吃到現點現炸的澎湖炸棗外,另外當澎湖元宵節時必備的白嫩嫩肪片龜以及澎湖人的紅色炸彈-炸棗 !在澎福古棗味有會有開課DIY,並由第三代負責人親自教學,將傳統與創新結合,藉由手作傳統美食更進一步了解澎湖當地文化,如果來到澎湖想要了解在地文化特色,建議...
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