新竹‧美食 | 台灣美食網
2015年1月18日—但在新竹有這麼一家特別的港式飲茶,念過他的店名絕對不會忘記!!不僅店名特別,東西也是好吃又親民,CP值很高的唷~.那就是哄 ...
企鵝麻很愛吃港式飲茶,也許是小時候都被帶去漢神樓上吃港式飲茶
一車一車送到餐桌邊的服務,還有美味的港式點心,讓企鵝麻印象深刻
且至此之後就愛上了港式飲茶的美味,尤其是燒賣等更是難以抗拒
但除了讀書時代在台北吃到不錯的港式飲茶之外
在中部就很少吃到讓企鵝麻想一去再去的港式飲茶了~~
但在新竹有這麼一家特別的港式飲茶,念過他的店名絕對不會忘記!!
不僅店名特別,東西也是好吃又親民,CP值很高的唷~
那就是哄供茶餐廳!!有點像是”香港”的廣東發音~
其實他就是取英文Hong Kong音直譯,原義是「哄堂開懷,好味與供」的意思
哄供茶餐廳的內裝相當的中國風~很符合茶餐廳的主題
以往茶餐廳給人的感覺就是比較簡易的餐廳,但哄供茶餐廳卻是簡約時尚的風格
獨特的高椅背沙發,搭配的粵語老歌,以及中式的屏風隔開,彷彿就置身於香港茶餐廳中
企鵝麻還蠻喜歡這樣的內裝的,不論是親朋好友聚餐或是企業聚會都很適合唷!!
哄供茶餐廳的餐點近百種,很多都是香港的道地商品
像西多士(70元)
企鵝麻以前沒聽過這樣的菜色,但他看起來就是法式吐司!
沒錯唷~法式吐司的英文翻譯過來稱西多式,在香港簡稱西多
吐司裡面再塗一層花生醬及萊姆鹹奶油,再加蛋汁厚下鍋油炸至金黃色
還會附上蜂蜜及煉乳,可隨個人喜愛做沾取,甜甜鹹鹹的很好吃唷!
蛤蠣燒賣(3入/80元)
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