嘉義蚵仔專賣店跟棒球一樣大的福袋蚵仔包! | 台灣美食網
2017年7月17日—我們從嘉義的鰲鼓溼地沿著台17線要回台南,順道轉過來東石找美食,選了這間看起來生意就很好的-東石阿春小吃(蚵の專賣),他們家招牌的 ...
文、圖/Mimi韓[1]
來到嘉義東石就是要吃海鮮、吃蚵仔到過癮才行阿!
我們從嘉義的鰲鼓溼地沿著台17線要回台南,順道轉過來東石找美食,選了這間看起來生意就很好的-東石阿春小吃(蚵の專賣),他們家招牌的福袋蚵仔包、蚵仔酥、烤鮮蚵都好好吃,價格也很實惠,難怪吸引這麼多電視節目來採訪,附近的東石漁人碼頭也是很受歡迎的嘉義景點,好玩又好吃,是很適合安排嘉義親子旅遊的地方。
嘉義東石鄉,又被稱為蚵仔的故鄉,所以來到這裡如果沒吃到蚵仔,真的是白來一趟。
其中這間東石阿春小吃就位於東石港連接台17線的主要道路上,附近可以說是東石最熱鬧的地方,有好幾家海產店聚集,但就屬它生意最好,旁邊還有7-11東石漁人店。
雖然說是路邊攤小吃,不過環境整理得還算速西,也沒很多蒼蠅飛來飛去,只是沒冷氣午後來比較熱。
店內外滿滿都是節目採訪的截圖,感覺幾乎每家都來超過2~3次以上,有點兒誇張,光看這樣就覺得口味應該是值得期待的。
價目表,打星號的都是店裡的招牌,整體口味真的是好吃,價格也是平常水準,並沒有觀光店的感覺,其中我覺得必點有炭烤蚵、蚵仔酥、福袋蚵仔包,大家可以嘗試看看。
福袋蚵仔包($50元)
滿大一顆,裏頭的餡料就是以蚵仔、冬粉和韭菜為主,脆脆的外皮裡面還有一層雞蛋,口感豐富,我覺得比常見的蚵爹還要好吃,難怪東石阿春小吃的招牌菜。
炭烤蚵($100元)
一份共有8隻牡蠣,可能是季節的關係,夏天的牡蠣並不是太肥碩,但新鮮現烤的還是好吃多汁,咬下去還會有爆漿的口感,要不是吃夠飽,還真想再來一盤。
蚵仔酥($130元)
這個乍看之下實在有點貴,平均一條就要42.5元,但咬下去滿滿都是蚵仔的鮮甜香味,很紮實,讓人立刻短暫失憶它的價格,Mimi家根本就是用搶食...
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