夜市百選!#26「淡水英專路夜市」 經典6攤鮑家餡餅、沙茶 ... | 台灣美食網
2016年8月19日—等都是在地屹立不搖數十年以上的老攤,從街頭一路吃到街尾,美味不間斷,同時吸引不少饕客前來嘗鮮,這就是淡水頗為知名的「英專路夜市」!
圖片說明:Flickr CC商用授權作者Jacky Wong
內行人玩淡水,絕對不會像觀光客一樣一頭直奔淡水老街,巷仔內的才知道,想吃好料要往捷運淡水站(背河方面)的正對面走,那裡有一條熱鬧又充斥著許多美味小吃的街道─英專路,每到下班、下課時間便會有許多在地人和當地學生都會在此聚集,越夜越熱鬧,一條街上有不少人氣老字號小吃,像是有名的潤餅、餡餅、沙茶羊肉、雞蛋糕、豆花...等都是在地屹立不搖數十年以上的老攤,從街頭一路吃到街尾,美味不間斷,同時吸引不少饕客前來嘗鮮,這就是淡水頗為知名的「英專路夜市」!如果你不想再淡水老街人擠人,那不如來捷運站對面的英專路夜市逛逛吧,推薦經典6攤給你們參考參考!#1 阿財潤餅
圖片說明:圖片擷取自阿財 潤餅 . 刈包 Facebook粉絲團
阿財潤餅.刈包在英專路夜市擺攤已經有30多年的時間了,是許多學生與在地人的記憶好味道,阿財的潤餅皮是自家手作,堅持使用新鮮食材,完全不使用防腐劑,當天早上進行備料工作,潤餅內包裹紅蘿蔔絲、蘿蔔乾、蛋皮、豆干、紅燒肉、蛋酥、高麗菜還鋪有香濃的花生粉,蔬菜量夠,味道好,吃一捲便能有飽足感了,另外阿財還販售有刈包。ADD:新北市淡水區清水街(英專路口巷子裡第5攤) TEL:02-2622-7210 OPEN:11:30~23:00
#2 沙茶羊肉
這家無名飲食店招牌就寫著沙茶羊肉,完全童叟無欺,店內就真的只賣沙茶羊肉跟白飯,就因為只專注於一份料理,這家沙茶羊肉的用心吃得到,空心菜與羊肉一同快炒,加上濃郁的沙茶醬料與大蒜、辣椒等,羊肉的香氣佐著微辣滋味,吃起來完全不帶羊羶味,而且超下飯,總會情不自禁地將白飯一口接一口扒下去...另外店內的清湯也可以自行取用。ADD:新北市淡水區博愛街4號 TEL:02-2622-5856 OPEN:17:00~23:00
#3 營養沙拉船&甜甜圈
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