《虎尾魷魚羹》平價在地好滋味 | 台灣美食網
「虎尾魷魚羹」在地經營已有10幾年了,每到中午的時刻,就是他們最忙碌的時候外帶的客人常常排到路上,是當地人相當最愛的小吃店對他們的招牌印象特別深刻 ...
「虎尾魷魚羹」在地經營已有10幾年了,每到中午的時刻,就是他們最忙碌的時候
外帶的客人常常排到路上,是當地人相當最愛的小吃店
對他們的招牌印象特別深刻,設計得很逗趣可愛
新穎的招牌下是一間老房子,兩者形成強烈的對比
走進店門口時還特別再抬頭看了一下,確定是這間沒走錯~~XD
牆上的菜單將餐點分成麵類、飯類、湯類、特製、飲料,一目瞭然,想吃甚麼都很容易找
消費很平價,一碗羹湯只要 $30元,羹麵類也才 $35元
魯肉飯、雞肉飯也才 $20元,配上一碗貢丸湯 $15元,就能輕鬆打發一餐
老闆動作很快,才點完沒多就就上菜了
畢竟忙碌的時候要同時應付很多客人,早就練就一身好功夫了
羹麵就這樣素素的一碗,撒上一點點白胡椒提味
沒有香菜,怕香菜的人就不用麻煩挑菜了
這碗是「魷魚羹麵」$35元
魷魚軟中帶脆,還滿鮮甜的,只是數量有點少,一碗才4~5片吧~~XD
畢竟這一碗才 $35元,就不要要求這麼多了,想吃更多魷魚的人,就單點一份燙魷魚吧
湯頭也是偏甜,正港南部人的口味,我個人還滿喜歡的
這碗是「肉羹麵」$35元
跟印象中用肉漿打成的肉羹不太一樣,這邊是用整塊豬肉切成條狀
醃製裹粉下去做的,吃起來有完整豬肉的口感,感覺也比較新鮮一點
「豬肝連」$60元
突然看到菜單有這一道,就好想點來吃
肝連肉Q彈的口感當然是一級棒啦,這邊沾料還特地選用老醬油,吃起來別有一番風味
小吃店的美味,深受當地人喜愛
下午兩點半來,裡面還是一堆人在用餐
吃飽要離開了,客人依然陸陸續續來外帶
道地的家常味,在這邊介紹給大家
地址:新興路與和平路交又路口
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