[心得] 馬玉山擂茶VS 桂格擂茶王- 看板Instant | 台灣美食網
前言:第一次接觸擂茶是5、6年前觀光新竹內灣客家村喝到的從此就牢牢記住了這個極其特別、香醇濃郁的好味道之後有一次曾在新光三越地下美食街發現 ...
作者wonder9625 (明月松間)
看板Instant_Food
標題[心得] 馬玉山擂茶 VS 桂格擂茶王
時間Sat Feb 21 18:37:20 2009
前言: 第一次接觸擂茶是5、6年前觀光新竹內灣客家村喝到的 從此就牢牢記住了這個極其特別、香醇濃郁的好味道 之後有一次曾在新光三越地下美食街發現有人在推銷 也是濃郁的好味道 但礙於價格不親民 遂沒有購買 幸運的後來讓我發現了便宜方便的馬玉山擂茶 從此 成了她的忠實顧客 最近發現桂格鮮穀王也有出擂茶口味 於是買回家喝看看 馬玉山客家擂茶: 一份/16包 價格90~130不等(視各店原價特價不同而定) 它的口感其實老實說並不濃郁 但好喝極了 我習慣用冷水沖泡 且會用300 C.C左右的水量沖泡 這是我個人琢磨出來的我最愛的口感 如此一來喝下 清甜爽口 入喉回甘 不濃膩但也不空澀 恰恰好的甘甜 每次喝都覺得是非常"清新"的好味道 正因為這種清淺有致的甘甜 我喝多久都不會膩 而且 早上起床空腹喝一杯 很有助便的效果 唯一中不足的是 用冷水沖泡他的某些穀粉無法完全溶解 喝的時候必須邊攪拌邊喝 桂格擂茶王: 一份/10包 價格似乎在110元以上(我只買過一次 125元) 其實我覺得它有一股濃厚的糙米漿味道 乍喝之下好像會覺得還不錯喝 可是入喉時總感覺有點膩 沖泡起來比馬玉山的稍微稠一點 而且還有加一粒一粒的"米香" 應該說 它的擂茶有比較濃厚的麵茶香味 但對於追求清爽口感的我來說 它的擂茶並不是上上之選 不過它有一個優點 就是不管用冷熱水沖泡都能融解 不用時時攪拌 桂格還是北海道系列比較優XD(個人觀感) 總結來說 馬玉山的擂茶風味還是大勝桂格 而且品質也不輸桂格 價格更親民 兩者相比 我還是會繼續喝馬玉山牌 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.218.43.105→ kswisspuma:但是桂格的擂茶王料比較接近真正的擂茶~馬玉山比較多粉 02/22 17:43
→ kswisspuma:味道對我來說很像米麩 02/22 17:...
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