［楊梅］豪華客家桌宴，多樣客家料理從何下手呀？ | 台灣美食網

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客家料理在桃園無處可見，從家常料理到台桌宴規模，大楊梅鵝莊在桃園有多家分店，這次來到創始店，光是店內裝潢就有濃厚的客家味，滿滿的客家花布及元素，就算是平日，用餐時間還是人滿為患，店內的牆上及菜單都有料理的排行榜，替選擇障礙的客人解決問題，照著排行榜點就對了，其實大楊梅鵝莊的菜色相當豐富，不光只是客家菜，還有許多特色台菜在這裡都吃得到，過年也有推出年菜組合，適合與家人團聚用餐。

雖然用餐的人很多，上菜的速度並沒有因此下降，來到鵝莊沒有點盤鵝肉說不過去吧！鵝肉軟嫩不柴，皮的部分也不會過於厚重油膩，再搭配黃豆沾醬更是口口滿足！雖然是點小份的，但四個人也很夠吃，吃到後面也不會只有一堆骨頭沒有肉。

還點了客家小炒、三杯嫩豆腐、蔥油淋鵝腸、鹹蛋沙蝦、麻油炒水蓮、楊梅特產的仙草雞湯，麻油炒水蓮跟平常外面吃到的有所不同，還加入雞蛋，口感層次更豐富；同事力推的仙草雞湯，仙草湯頭甘甜，飯後一碗，替前幾道口味較重的菜餚平衡一下，冬天也很適合來上一碗暖暖身體。

大楊梅鵝莊各個菜色cp值算高，今天一整桌點下來不超過兩千，四個人吃得超級撐，飯後還會免費提供一碗芋頭西米露，替今天這頓飯做個完美結尾，新春快要到了，與家人團聚不妨試試看大楊梅鵝莊吧

大楊梅鵝莊楊梅創始店

地址：桃園市楊梅區大平街42號

營業時間：平日 11:30-14:00,17:00-20:00；週末11:00-14:00,17:00-20:00（週三公休）

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