【食記邀約】比臉還大的厚切牛排~瘋牛排洋食(高雄新 ... | 台灣美食網
現在的餐飲業除了拚美味外,愈來愈多超有梗的餐廳出現,像瘋牛排洋食就是以大盎司排餐為特色。經營有數年之久,如果沒記錯在高雄應該有三家分店,剛好一南二北。
現在的餐飲業除了拚美味外,愈來愈多超有梗的餐廳出現,像瘋牛排洋食就是以大盎司排餐為特色。經營有數年之久,如果沒記錯在高雄應該有三家分店,剛好一南二北。南高雄分店位在年輕人聚集的新崛江商圈附近,店面規模有一、二樓,是這附近規模較大的餐廳之一。
仔細觀察來店的客人,大多是以男性居多,而且以團體客為主,想必這些人是要來挑戰店家的大盎司牛排套餐。每次只要有客人點大盎司牛排套餐,當大牛排以餐車推出來時,所有服務人員列隊拍手鼓掌,相當熱鬧隆重,客人的拍照聲從沒停過,這樣的上菜秀也成為店家的特色之一。
一樓一進來就是一個L型的自助吧檯,旁邊兩側是用餐區,以四人桌沙發椅為主,空間擺設很寬敞,座位可以隨著來客數做調整,機動性很大。
MENU主要是大盎司的牛排套餐為主,依人數的不同價位也不一樣,想省荷包的朋友,可以週一到週五下午二點半到五點來用餐打八折。右邊的MENU針對不吃牛肉的客人而設計,點任何套餐都可以享用自助吧以及生菜沙拉一份。菜單上的各項肉品都有標示產地,蠻貼心的。
自助吧的碳酸飲料是免費供應~
還有至少十種口味的冰淇淋可以享用~
熱湯有白玉蘿蔔湯和玉米濃湯二種,都是採自助式,想喝多少由自己決定。還有烤麵包、醬汁都是採自助式。
桌上並沒有提供任何調味料,全都放在自助吧,有需要的人可以自行到自助吧取用。
白玉蘿蔔的甜味釋放到湯裡面,喝起來很清甜,蘿蔔煮到很軟好入口。
玉米濃湯味道淡了一些。
排餐的醬料是由客人自取,想用...
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