『食記』高雄鳳山。南台春捲、六十年老店紅茶綠豆湯（鳳山 ... | 台灣美食網

地址：高雄市鳳山區五甲一路12號電話：077453415...遊走在鳳山街頭，品味這是十年歷史的小吃店家感受到熱情的招呼與用心的美味，讓店家能長久經營一定有原因的新鮮 ...

南台春捲（潤餅） 地址：高雄市鳳山區五甲一路12號 電話：07 745 3415 服務時間：09:00、23:00

鳳山知名的南台春捲，不用特定節日，幾乎每天一開店就開始有排隊人潮的老店 檯面上滿滿的新鮮菜色、配料，還有很Q又薄的春捲皮

已經超過20年的台南春捲，是鳳山人喜歡的口味 尼力吃一捲就很飽了，份量很實在，食材好新鮮

台灣傳奇小吃

光是檯面上滿滿的配菜，讓我開始留口水 帶有微嫩微脆的高麗菜，清爽脆度的豆芽菜 都是提昇春捲口感的角色

一份春捲都採用兩片春捲皮，中間有一碗棕色的醬料 就是店家的獨門配方，服務人員說，加了就特別好吃 帶有蒜味的醬料，真的提昇香氣

南台春捲、浮水魚羹、割包、米糕、排骨酥 一家結合多種台灣道地小吃的店家，讓你一次可以享用到

大匙的糖粉加入，也是春捲的主要關鍵味道 讓蔬菜帶有更多的甜度

感謝店家幫我們切對半，一人一半享用 一層一層的菜色，還有半條的香腸、豬肉塊 整體的口感很清脆，帶有滿滿蔬菜的水份

獨家醬料在外圍一圈，讓單純的蔬菜多了層次香氣，很順口

很清爽又能增添飽足感，也很適合夏天食用 蔬菜屬於會出水的食物，記得趁新鮮吃完，不然會出水唷～ ...