【慶南街無名米糕】南區美食!在地飄香50年米糕 ... | 台灣美食網
2021年1月23日—台南米糕【慶南街無名米糕】南區美食!在地飄香50年米糕店隱身巷弄中!台南米糕尬四神湯最是般配!日期 ...
台南南區的【慶南街無名米糕】在地飄香50年,鄰近金華路商圈的【慶南街無名米糕】菜單提供米糕、四神湯與湯麵,位於慶南街上而得名的【慶南街無名米糕】是不少在地人從小吃到大。飄香50年的四神湯米糕老店隱身慶南街,價格平實口味地道是不少在地人的心頭好,魚鬆、肉燥、小黃瓜、白米糕標準的台南米糕四要素,再配一碗四神湯嘟嘟好。
慶南街無名米糕
Time:11:00 - 0000 (不定時公休)
Tel:06 261 9784
台南市南區慶南街26號
慶南街無名米糕菜單
有別於台中的筒仔米糕,台南米糕算是糯米形式的肉燥飯,在地人吃這個才對味,小黃瓜、魚鬆、肉燥、肉汁與糯米揉合在一起,鹹香帶酸甜感開胃且非常解膩,飽足感十足千萬別錯過啦。
彈牙帶黏感的米粒甚是一絕,比起肉燥飯的米飯更多了層嚼感,不會因為跟肉燥攪在一起軟爛。
粿仔條、米粉、切仔麵這裡依寬度都能吃到,粿仔條厚實飽滿挺好吸附湯汁,綴以豆芽菜、蔥花、肉燥與醬汁香氣十足。
四神湯是吃米糕的黃金組合,除了清香湯頭略帶一點藥材香氣,尾端還有米酒香蔓延開來,豬腸彈牙帶Q軟咬感。
據說米糕跟隔壁佳味便當是姐弟都頗具盛名,下次再來吃便當分享給大家。
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【台南】南區 慶南街無名米糕 | 台灣美食網
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