[食記] 中秋月餅大評比(下)郭元益,吳記,金礦咖啡 | 台灣美食網
名稱:郭元益品味時間:2010/9地址:台北市士林區文林路546號1樓電話:(02)2831-3422名稱:吳記餅店.
作者pinkyap ( )
看板Bread
標題[食記] 中秋月餅大評比(下)郭元益,吳記,金礦咖啡
時間Sun Oct 10 08:33:15 2010
名稱:郭元益 品味時間:2010/9 地址:台北市士林區文林路546號1樓 電話:(02)2831-3422 名稱:吳記餅店 品味時間:2010/9 地址:鳳山市光遠路284-1號 電話:07-7462291 名稱:金"金廣"咖啡(它的”金廣”很特別,不是一般的”礦”) 品味時間:2010/9 (高雄跟台北都有門市,也有外送服務,可以上網查詢) 圖文完整版:http://www.wretch.cc/blog/yayap/12362775 (無音樂) 中秋月餅大評比(下)——郭元益。吳記。金礦咖啡。 在中秋月餅大評比(上),我真的非常詳細的介紹了月十二曲跟舊振南, 這一篇當中呢,還有三個參選人唷!快來跟我一起了解它們吧! 參選三號:郭元益 郭元益的老牌跟知名,不需要特別再強調,不過,就我從以前到現在的印象, 它就是很傳統的喜餅/月餅的代名詞, 但這次收到的”冰沙餡餅”,有讓我整個超級大的驚訝了! 外盒的圖案雖然是古裝,而且很寫實的方式呈現製作過程,但是風格上挺新的! 而味道,也是讓我顛覆對他們的印象唷!怎麼說咧?看下去就知道囉~ 這一盒是綜合口味的,不過我是不清楚這個”現烤品”的意思是什麼? 因為我是覺得不可能買的當場才打包啦!又不是小林煎餅,追求熱呼呼的當下? 只是它在外盒上寫說”品名:冰沙餡餅12入˙綜合餡餅12入”總共是有24個嗎? 雖然有點吹毛求疵,但我是覺得標示不用那麼的複雜囉! 事實證明,這一盒裡面只有十二個啦!不過職的誇獎的是,它們的外皮都還完好如初唷! 有三種口味:冰沙、奶沙、松子,各有四個。 冷藏可以保鮮,盒子上有標示美味還原法: 從冰箱取出後,先讓它退冰,之後再以烤箱加熱,但不建議微波爐唷! 可以清楚看到上面的標示,只有一兩個例外,像是圖右下, 不過我覺得那情況不嚴重,即使有點裂開,還是看得出來是”奶沙”,這很值得稱讚咧! 冰沙餡餅,聽起來總覺得是甜甜冰冰的,非常幽默,竟然拿來當月餅? 不過盒子上介紹的...[食記] 中秋月餅大評比(下)郭元益,吳記,金礦咖啡 | 台灣美食網
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