2021年新竹蔬食餐廳推薦，日式拉麵、漢堡、無菜單料理都是 ... | 台灣美食網

蔬食早午餐＆和風料理－井家·老字號的蔬食川菜－素食林小館·小農蔬菜製作的多元料理－也果蔬食·80%蔬食20%葷食的健康料理－八二親食·小農健康蔬食滷味－LovyVeggie.

一講到新竹你會想到什麼呢？是米粉、貢丸還是鴨香飯？許多人總愛戲稱新竹是美食沙漠，不過新竹其實有許多特色蔬食呢！未來編整理出新竹20間必吃的蔬食餐廳，從中式家常菜、日式料理、漢堡再到無菜單料理，通通都是美味保證，就算是無肉不歡的葷食者，也會不小心入坑，快準備筆記下來，來趟新竹美味蔬食之旅啦！

新竹市－東區

道地的日式蔬食拉麵－籽田野菜屋

籽田野菜屋不主打全蔬食，而是希望顧客以「這餐不吃肉」的心情，享用天然的食材，吃得開心又健康。籽田野菜屋提供各類日式餐點，店內的拉麵和沾麵是人氣首選，即使是蔬食，美味依舊不減，坐在店內用餐，彷彿一秒飛到了日本。

地址：新竹市東區世界街93號

籽田野菜屋粉絲專頁[1]

蔬食早午餐＆和風料理－井家

走日式簡約風格的井家，提供蔬食早午餐、蔬食和風料理和下午茶，每天也會提供不同口味的麵包，即使是蔬食也能有滿滿飽足感，是近期新竹人氣的蔬食餐廳。店內環境舒適，適合和朋友聚餐聊天，建議用餐前一定要先訂位。

地址：新竹市東區文化街82號

井家Tea House粉絲專頁[2]

老字號的蔬食川菜－素食林小館

已有40年歷史的素食林小館，主打川菜料理，利用蔬食製作成道地的川菜，口味重卻溫和，即使是葷食者也能開心享用。也不像傳統素食，會使用許多素料加工品，以手工自製的素食食材製作餐點，是許多新竹人大推的蔬食餐廳。