阿正廚坊- 安和路@ 雜貨店老闆娘的寒酸談話:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年4月25日—大家不知道有一本台灣版米其林?看了這本書的介紹,我昨晚去阿正廚坊一探究竟,因為書上說這家餐廳有中餐也有西餐,算是融合風就對了,而我剛好很想吃 ...
大家不知道有一本台灣版米其林? 看了這本書的介紹,我昨晚去阿正廚坊一探究竟,因為書上說這家餐廳有中餐也有西餐,算是融合風就對了,而我剛好很想吃滷肉飯。
果然,這間店有滷肉飯的。
這間餐廳所有東西都是單點,不然就是點主菜加NTD380多了開胃菜、沙拉、湯、甜點、飲料這樣。
我們點了一份焗烤田螺、一碗滷肉飯和兩個主菜 (烤鴨排佐瑪莎拉醬和雞肉燉飯)再加了一個套餐。
這裡的焗烤田螺是... 很奇怪的焗烤田螺...就是把三個田螺肉各自放在一小片吐司上,然後上面放起司,完全不是我心裡期待那種放在一個洞一個洞的碗裡的道地焗烤田螺。打妹。
開胃菜啊、沙拉啊、湯啊,都非常普通,就是一般商業午餐可以看到那種。湯碗竟然也跟"我家牛排"用的一樣,很沒FU啊... 主菜則沒有出差錯,還算蠻好吃,至於服務人員強力推薦的"超特別"滷肉飯 (剛好也是我想去吃的主要原因),則是非常普通。就是一碗外面會賣25元的滷肉飯,而這裡賣40元而已。
整個吃下來最值得稱許的就是甜點了。因為我們只有點一個套餐,所以本應只有一個甜點 (是漬水果配藍莓果醬塔),但他們很貼心的再多弄了一小球羅勒冰淇淋給我們,此舉貼心程度加十分!
友人覺得這個招待的羅勒冰淇淋非常"爽口" (我覺得爽口這個形容詞很妙,到底爽口是怎樣的感覺??) ,他說一口接一口的吃,一下子就吃完了! 我的漬水果也很好吃,一小缽裡面有糖漬梨子+草莓+糖漬西洋梨+一片薄薄的糖柳橙,覺得很清爽,是成功的甜點一道! 至於藍莓果醬塔因為我不吃奶製品,所以他就是把一團果醬放進一般水果塔的餅皮當中,省掉奶油直接單吃,吃起來好甜,感覺快蛀牙了...
看起來好像很多,但實際上份量都不大,所以或許結帳NTD2000,是有點偏高了...
p.s. 但這間店有個好處,在一開始要加水的時候,他有問要礦泉水、氣泡水,還是開水。起碼我們還有選擇.... (雖然最後因為沒有看帳單明細,所以也...
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