夏日除蟲-艾草蚊香New體驗(上篇) | 台灣美食網
第六堂課---夏日除蟲-艾草蚊香New體驗(上篇)艾以葉入藥,性溫,味苦,無毒,...長效型的驅蚊植物,而檸檬香茅不論是驅蚊速度或是效果,都比艾草和迷迭香略遜一籌。
第六堂課---夏日除蟲-艾草蚊香New體驗(上篇) 艾以葉入藥,性溫,味苦,無毒,純陽之性,亦有人稱艾草為醫草--本草綱目--夏日將近,疾病蚊蟲即將進入活耀時節,可進行艾草除障活動,栽種艾草,做艾草蚊香等活動利用艾草來除障,保護身體,並與文化節慶作連結,同時進入種子世界,體驗蔬菜的播種。 上課一開始就每一大桌發上三大類植物,艾草、菖蒲、榕樹葉。(上到下) 老師請我們將這三樣艾草、菖蒲、榕樹葉,用紅線綁在一起~製作出艾草平安束。
先說說~~艾草傳說~~ 唐僖宗年間,黃巢之亂,軍隊殺人無數,有一年五月,黃巢攻入河南鄧州,黃巢親自騎馬到城外勘查地形,看見逃難的民眾中,有位婦人,一手拉著一個年記小的男孩一手卻抱著一個年紀較大的男孩,令他感到相當好奇,便下馬相問。 婦人回答,懷裡抱的是大伯家唯一的活口,手裡牽的則是親生兒子,萬一情況危急時,寧可犧牲自己的兒子,也得為大伯家留下一支根苗,黃巢聽了相當感動,便要婦人回家~將菖蒲和艾草掛在門口,如此一來黃巢的軍隊絕對不會加害於她。 婦人回城,把這個消息傳了出去,第二天,正是端午節,黃巢的軍隊攻城內,卻見家家戶戶門上都掛著菖蒲和艾草,為了遵守對那位婦人的承諾,黃巢只得領兵離去,群城因此倖免於難,為了紀念此事,之後每到端午節,人們便會在門上掛菖蒲和艾草,一直流傳至今..........。
認識艾草 別名:蘄艾、祁艾、艾絨、灸草、餅草、艾蒿、家艾、端午艾、五月艾、醫草。 菊科:多年生的草本--醫草--。 葉面是綠色的,葉背長了許多白毛,莖葉上都有油線,會散發出特別的香氣。 辨認艾草的方法有兩個,一個是艾草葉子兩面顏色明顯不同,還有就是它特殊的香味。 莖:為多年生草本,地下根莖,莖直立,上部多分枝,全株披灰白色絨毛。 葉:葉互生,羽狀深裂,葉緣有粗齒,表面有白色腺點,背面則密生白毛。 花:花期7~10月...
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