台南在地人的口袋美食名單－南門路古早味豬腳飯 | 台灣美食網

2012年5月31日—古早味豬腳飯位在南門路孔廟對面，騎樓有著整片綠意，對面看過去就是綠樹紅牆。DPP_5076DPP_5081DPP_5078DPP_5080.雖然不是老店但漸漸的也在附近 ...

店面由母子三人陳美姬、李昂軒及李炳勳一同經營，原本是民俗藝品店，後來轉型成在地小餐館，店內自然的就將之前蒐羅的古早味物品擺放出來，跟以豬腳飯、軟骨飯、筍干飯為主食的餐飲主題剛好可以結合，餐飲廚房檯面也相當整潔。古早味豬腳飯位在南門路孔廟對面，騎樓有著整片綠意，對面看過去就是綠樹紅牆。

雖然不是老店但漸漸的也在附近經營出口碑，用餐時間就有許多爸媽帶著小孩或上班族來吃的，只是店面沒有冷氣是熱了些。

點了豬腳飯、軟骨飯，它的飯裡就有配菜了，十分豐富，有一大塊滷的香透熟嫩的豆腐，還有筍干跟梅干菜，飯量也很多，男生來吃一碗就很飽了。

它的軟骨飯也蠻棒的，取大塊軟骨而不是較細碎的軟骨邊肉，豬腳則是用中段，再用醬油、冰糖去滷。

還有兩碗湯，苦瓜封跟蔬菜卷，既然飯是油亮香噴的，那湯當然就要清淡些，才能調和，多吃苦瓜還可退火，我都是抱持吃了會健康的心情用力吞下去的。

價目表

台南南門路古早味豬腳飯營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00 網誌：https://boylondon.tw/2012-05-31-3183/[1] 台南南門路古早味豬腳飯地址[2]：台南市中西區南門路41號 GPS：120.12.18 22.59.25

電話：06-2213455 消費時間：2012.05 停車：不便公休日：週一、二

References https://boylondon.tw/2012-05-31-3183/ (boylondon.tw) 台南南門路古早味豬...

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