秒回中古歐洲！隱身台南巷弄的豪宅咖啡廳必吃苦甜酒香提拉米蘇 | 台灣美食網

2020年10月24日—秒回中古歐洲！隱身於台南新營巷弄的豪宅咖啡廳，是一間約600坪大的豪宅大院，座位區採挑高式的設計，融合古董、仿古傢俱、精緻歐風桌椅， ...

▲超氣派的中世紀歐洲豪宅隱身於台南新營巷弄中。（圖／《口袋吃吃五十咩[1]》提供，請勿任意翻攝以免侵權）

實習記者陳芸葶／綜合報導

秒回中古歐洲！隱身於台南新營巷弄的豪宅咖啡廳，是一間約600坪大的豪宅大院，座位區採挑高式的設計，融合古董、仿古傢俱、精緻歐風桌椅，讓旅客宛如進入中古世紀的歐洲古堡。

▲佔地約600坪的豪宅咖啡甜點餐廳《娜咖啡Hannahs Café》。

▲目前試營運期間，除了不接待12歲以下的小朋友外，還有相關規定需留意。

《娜咖啡Hannahs Café》是間佔地約600坪的豪宅咖啡甜點餐廳，一推開大門，就能看見採挑高式設計的大廳，以及寬敞的空間感，瞬間就能感受到豪宅的磅礡氣勢，再加上店內運用真古董、仿古傢俱，以及精緻的桌椅，打造出如中古世紀的歐洲豪宅，彷彿讓人成為了電影中的貴族世家。

▲運用古董、歐式傢俱，打造出如中古世紀的歐洲豪宅。

豪宅咖啡廳的營業時間從早上九點半，至下午五點半，因此提供了相當多元的餐點，而這一道南法菜色的「普羅旺斯燉菜」，是老闆在求學的期間和朋友在美食派對上，互相分享家鄉美食時，意外混搭出的特色餐點。該料理運用櫛瓜、茄子、紅椒、番茄等蔬菜，打造出帶有番茄酸香、蔬菜鮮甜的湯底，再搭配上菠菜做成的綠色麵疙瘩，讓餐點擁有了更多的Q彈口感。

▲「普羅旺斯燉菜」是老闆在求學的期間，意外混搭出的特色餐點。

而四種基本款甜點當中，最受到成年人歡迎的「提拉米蘇」，是用威士忌、咖啡酒作為甜點酒香的來源，外表撒上帶有苦香味的可可粉，搭配上一旁的餅乾及堅果，從上層咬下黏滑的口感伴隨著香香甜甜的滋味，而嚐到中段時，則能吃到包裹滿滿酒香的手指餅乾，在最後的尾韻還帶有交織迴盪的酒香，完全是成熟大人喜歡的風味。

▲相當受到成年人喜愛的「提拉米蘇」，帶有可可的苦甜與香濃的酒味。

另一款「阿芙卡朵」則是使用香醇厚實的咖啡，搭配上香甜滑順的冰淇淋；...