紅頭嶼蒸氣海鮮(高雄美食左營區) 海鮮塔這樣吃!嚴選活跳跳生猛 ... | 台灣美食網

2017年2月27日—海鮮塔每一層都是固定價格，每一種類只放一層.會有專人桌邊服務，可以嚐到最恰好的美味熟度.活跳跳的生猛海鮮蒸煮後保有鮮美滋味 ...

紅頭嶼蒸氣海鮮海鮮塔高雄店 , Facebook, 電話 07-3455642 , [1]地址高雄市左營區文慈路76號 , 營業時間週一至週日 17:00-00:00

紅頭嶼蒸氣海鮮在高雄也吃得到，愛吃海鮮塔的有新選擇囉

店裡有養殖活蝦、活蟹，還有當天捕獲的現殺鮮魚

海鮮塔每一層都是固定價格，每一種類只放一層

會有專人桌邊服務，可以嚐到最恰好的美味熟度

活跳跳的生猛海鮮蒸煮後保有鮮美滋味，讓人吃到欲罷不能

還有獨家限定的創意料理也很推薦喲

▲店裡有活蝦、活蟹等養殖海鮮

▲紅頭嶼蒸氣海鮮海鮮塔都是使用活蝦活蟹

還有當天捕撈的現殺鮮魚，活蝦都是直接到蝦場拿貨

▲點餐後才會開始裝入鍋裡，確保食材新鮮度

▲蔬菜湯底

每一份海鮮塔都會附上自熬的蔬菜湯底

只有使用蔬菜熬煮，沒有添加其他東西，也沒有鹹度

鍋裡加了些許扁魚、蔥段、南瓜一起煮

▲紅頭嶼蒸氣海鮮的海鮮塔會依照食材類別分層

因為每一層都是固定的價位，比較方便點餐

▲蒸煮的過程會提供桌邊服務

店員協助計時每一層海鮮需要的時間

這樣可以吃到最鮮美的滋味，不用擔心蒸過頭

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