喫藝鍋(高雄鳳山) 最新文青風平價個人鍋!3隻全雞燉湯頭主打 ... | 台灣美食網
2021年1月17日—以個人小火鍋來說,喫藝鍋不管在肉品還是菜盤上,都給得很有誠意。個人鍋也可以吃得像高價位的大鍋一樣滿足又有質感。喫藝鍋(高雄鳳山).菜盤 ...
高雄個人鍋 高雄平價火鍋 喫藝鍋菜單 喫藝鍋 位於鳳山文衡路上,這一帶火鍋店林立,喫藝鍋憑藉著好湯底、好食材,但價格卻很親民的個人鍋,開幕以來總是高朋滿座,加上文青又帶點童趣的裝潢風格,冷吱吱的天,最適合來這裡美美的吃上一鍋!
(攝影:阿雄/撰文:Sabrina/高雄美食地圖版權所有)
喫藝鍋 高雄市鳳山區文衡路598號 / 07-7776559
一喫上癮 品藝好鍋位於文山特區的喫藝鍋,閃亮的招牌非常好找。旁邊就有停車場以及機車停車格,頗為便利。
以個人小火鍋來說,喫藝鍋不管在肉品還是菜盤上,都給得很有誠意。個人鍋也可以吃得像高價位的大鍋一樣滿足又有質感。
菜盤除了當季鮮蔬,還有白蝦和蛤蠣,連鍋料都是價格比較高的雪枝楊和龍蝦沙拉包。 如果不想要菜盤,也可以換牛五花和梅花豬。牛肉是美牛,豬肉則是正港的台灣豬。
三隻全雞燉的日式昆布雞高湯
店內的基本湯底就是這一鍋日式昆布雞高湯,不用骨頭燉湯,而是豪邁的放入三隻全雞,以及玉米、洋蔥、昆布、柴魚等等。
這款日式昆布雞高湯,湯色清澈,滋味醇鮮清淡,沒有多餘調味,其熬湯配方,就是以能襯托食材鮮美原味為構思。
經典養生藥膳湯
喫藝鍋一共提供八款湯底,很難想像,最受歡迎的湯款中,養生藥膳湯居然名列前茅。
喫藝鍋的藥膳湯,藥材香氣十分豐厚,隨便涮個肉片,竟有吃藥膳排骨那種滋補的感覺。冷冷的寒流天,這一鍋特別合適阿!
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