【南投．美食】河堤慢食 埔里小鎮河堤旁的養生蔬食餐廳 | 台灣美食網

2021年1月30日—店家資訊店名：河堤慢食電話：04－9290－0991地址：南投縣埔里鎮民生路122號官方FB：河堤慢食周末剛好跟著家人來南投玩了 ...

  店家資訊

店名：河堤慢食電話：０４－９２９０－０９９１地址：南投縣埔里鎮民生路１２２號官方ＦＢ：河堤慢食[1]

 周末剛好跟著家人來南投玩了兩天一夜，晚上當然要好好吃一頓

這間位在南投埔里鎮的 河堤慢食 

是一間養生蔬食餐廳，因為爸媽都吃素所以趁這機會帶他們來享用一下

  傍晚時分的埔里小鎮街道上幾乎都是暗暗的

所以我們為了找這間餐廳花了不少時間，總算是到了

店家外觀就像是一戶人家一樣，有個很漂亮的庭院  

 門牌竟然是在門口處，難怪我們怎麼找都找不到這間店

 推開門，一旁的桌上擺滿很多花盆和裝飾品，格外讓人覺得很溫馨很像回家一樣

  櫃檯區，透明的櫥窗擺滿很多蔬菜水果

也有無線ｗｉｆｉ

　  廚房算是半開放式的廚房，但在用餐的過程中卻不會有油煙味道  

 座位區算是滿多的，雖然只有一層樓

整個座位的擺放跟裝潢，都是深色木質為主

 桌面也已經擺放好　茶水　水杯　餐具了

 來看看Ｍｅｎｕ～ 

 走比較偏向義式風，有義大利麵　燉飯　焗烤　ＰＩＺＺＡ　等等

 點主食都附有蔬果沙拉跟季節蔬菜濃湯

 季節蔬菜濃湯

 味道喝起來像是濃濃的蔬菜濃湯，吃的到一粒粒像是核果的東西，稍嫌有點太鹹

蔬果沙拉

 這碗蔬果沙拉有著三四種以上的水果，上面撒了點杏仁片

底部有吃起來味道酸甜的沙拉醬，讓人非常的開胃 

核果時蔬拌義大利麵＄２４０

 滿滿的蔬菜，紅蘿蔔非常的大顆，個人其實不太喜歡吃紅蘿蔔

吃了一口發現紅蘿蔔是甜的，有著蔬菜的甜味，搭配核果醬非常的入味

我想核果醬應該是用一些堅果製成的醬汁，好吃到連醬汁都想舔光 

橄欖油拌芝麻全麥麵＄２５０

看到這道餐點的時候就讓我好想嚐嚐，本身就很喜歡芝麻醬

一送上桌就讓我超心動的想趕快品嚐，滿滿的蔬果佈滿在上面都快要淹沒麵條...