【花蓮市區】Dolphinu義式食坊 | 台灣美食網
2021年5月13日—花蓮義式料理推薦,Dolphinu義式食坊藏身於花蓮溝仔尾中,熟識的咖啡廳老闆介紹而來,在這邊屹立多年的老牌義大利麵,同時也有燉飯跟高檔排餐, ...
Dolphinu義式食坊藏身於花蓮溝仔尾中,熟識的咖啡廳老闆介紹而來,在這邊屹立多年的老牌義大利麵,同時也有燉飯跟高檔排餐,有種項弄中私藏美食的感覺,親切的態度、講究的環境,可以說是情侶約會的大好選擇喵。
麵包與奶油,蓬鬆中帶著酥軟的麵包,剛出爐的熱氣中抹上奶油,明明只是個麵包卻也能感動味蕾,沾點濃湯又是另一種的風情。
主角墨魚麵上桌摟,可以看出是真的墨汁下去製作,簡潔、健康不濃妝豔抹,墨魚的鮮美、麵條的Q勁,清純中帶點微辣,彷彿學生時期的回憶。
每一口都有著墨魚的活躍,還帶著九層塔香香的氣息。
杏仁冰磚,淡淡杏仁香氣的冰磚,有點介於冰砂跟冰淇淋中間的口感,細膩而冰涼,為今日的用餐畫下優美的句點。
好喝的鮮奶茶,奶味十足、清涼消暑。
四、結論:
就本喵來說是稍稍有點可惜的餐廳,服務態度親切友好,環境既舒適又有氣氛,餐點從沙拉到甜點都比一般義大利麵要更上一個等級,但就是價格上略貴了點,到了五、六百的義大利麵套餐,接受度就不是那麼高了喵。
五、評分: ...
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