花蓮。泰瘋隨意料理 | 台灣美食網
2015年8月26日—接著聊天才知道,這家泰瘋海鮮小吃攤的老闆阿明,原本是泰籍,從小在台灣長大,生長在花蓮,跟地中海...花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德39號0926095055.
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我們在色溫最美的傍晚近七點來到台十一線13.5公里處(舊址),公路上剛好有兩個人頂著衝浪板走過來,雲層很厚,海上颱風警報還沒發布,可以隔著公路欣賞海景的「泰瘋隨意料理」,店內充滿了食客!「這裡有我們夫妻認為最好吃的烤鹹豬肉。」帶路的虹谷像小女孩一樣雀躍。我卻張大了眼睛看著四周的畫面,驚嘆:在這裡吃飯也太酷,充滿了異國風情啊!接著聊天才知道,這家泰瘋海鮮小吃攤的老闆阿明,原本是泰籍,從小在台灣長大,生長在花蓮,跟地中海戀人民宿[1]老闆小白是朋友,後來娶了原住民太太,也在花蓮一些餐廳工作過,愛海洋、也對料理很有熱情!跟Umi屋銤海鮮料理[2]一樣,這裡的龍蝦、海膽都是自己下海撈捕的,正是原住民朋友常說的靠海吃海。
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我跟地中海戀人民宿[12]主人小白跟虹谷說,
只想在海邊放空,
沒有什麼特別想去的地方,也不用招呼我們!
虹谷說,放心!我會放生妳們,
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