太平老街美食古厝食堂那些年回老家的記憶樸實親切的食在 ... | 台灣美食網

2018年8月8日—離太平雲梯不遠的太平老街上，有許多具有個人特色的店家，古厝食堂就是隱藏在這太平老街上的一家店，它跟其他美食店家不太一樣，沒有裝潢的一樓跟耀眼 ...

離太平雲梯[1]不遠的太平老街上，有許多具有個人特色的店家，古厝食堂[2]就是隱藏在這太平老街上的一家店，它跟其他美食店家不太一樣，沒有裝潢的一樓跟耀眼的招牌，取而代之的只有一個普通不過的三合院。有著，也不過是 84 歲那充滿皺褶雙手的阿嬤的拿手好菜，彷彿回到外縣市的外婆家，煮著澎湃的料理等著孫子女回來。

古厝食堂[3]也不在大家所熟悉的太平老街上，反而需要轉個幾個彎，才會找到古厝食堂。

若要找到古厝食堂旁邊的巷子入口，建議可以先找到從太平方向走過來大約 5-10 分鐘的冬瓜妹，旁邊的巷子近去巖著路牌走一定可以找的到。

走進去巷子右轉了個彎，看到了超可愛的「嘉義梅山太平版的花媽」，還隱藏在旁邊的龍鬚菜當中。當你看到這地方的花媽，後面又有一個古厝食堂，不用懷疑，你找到了。

古厝食堂有別於其他餐飲店的特色，是真的用百年古厝傳統三合院興建而成，內用的座位不多，所以大部分客人都會走進來看一看，搞不清楚這邊是用餐的地方還是參觀的景點。

那天我記得是個不好也不壞的天氣，我們踩線團一行人抵達了古厝食堂[4]，先在太平國小那邊停住了許久只為了欣賞一群紫斑蝶[5]在花朵上吸蜜與休息的場景，這大概是我人生第一次除了南投埔里的木生昆蟲博物館以外，能看到許多蝴蝶聚集在同一個地方的自然景點了吧。

伴隨著要下不下雨的天氣，等著古厝食堂的高齡 84 歲阿嬤與媳婦，端著一盤盤用愛心炒出來的美味料理，這桌面還是我為了拍照而特別有喬過。為了要拍照取畫面，大家還慫恿跟阿嬤說是否可以站前面端著一道菜讓大家拍照，我就說怕阿嬤端不動(畢竟我們拍照需要比較久時間)，就直接請阿嬤站著就可以了。

阿嬤超可愛，拍照的時候都說這樣可不可以，一直很關切我們的拍照進度，一邊笑...